Sült egész karfiol morzsával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 közepes fejű karfiol (kb. 2 font)
• 4 csésze víz
• ½ csésze panko kenyér morzsákat
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
• ½ teáskanál szárított kakukkfű, zúzott
• ¼ teáskanál fokhagymás só
• ¼ csésze vaj, megolvasztva
• ½ csésze palackozott kék sajt, krémes olasz, vagy a kívánt salátaöntet

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 ° F-ra. Tegyen egy sütőlapot fóliával; félretesz, mellőz. Vágja le a karfiol szárát és leveleit. Egy 4-6 kvartes holland sütőben forraljuk a vizet. Adjuk hozzá a karfiol feje; pároljuk, fedett, 15 percig. Távolítsa el a karfiolot.

• 2. lépés

  Közben egy kis tálban összekeverjük a pankot, a parmezán sajtot, a kakukkfűt és a fokhagymát. Szitáljon megolvasztott vajjal; óvatosan dobd össze.

• 3. lépés

  Helyezze a karfiol feje az előkészített sütőlapra. Kabát morzsával keverve.

• 4. lépés

  10-15 percig süsse, vagy egészen addig, amíg a karfiol gyengébbé nem válik, és a morzsák arannyá nem válnak. Ékké vágva. Tálaljuk salátaöntettel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 225 kalória, (7 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 28 mg koleszterin, 402 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 3 g rost, 4 g cukor, 4 g fehérje.