Mielőtt elkezdené az emléknap főzését, ellenőrizze újra a nemrégiben vásárolt nyers marhahúst. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmezésbiztonsági és Felügyeleti Szolgálata most bejelentette, hogy több mint 62 000 font nyers marhahúst visszahívott, amely esetleg E. coli-val szennyeződött.
A visszahívásba bevont marhahústermékeket 2019. április 19-én állították elő az Illinois állambeli Észak-Aurorában, az Aurora Csomagolóvállalatnál. Számos marhahústermékre emlékeztetnek, köztük szegyre, rövid bordára és ribeye steakre - a termékek teljes listáját az USDA webhelyén találja meg.
Jelenleg nem álltak rendelkezésre információk arról, hogy a marhahústermékeket hol értékesítették, de azokat országszerte szállították és terjesztették. A visszahívásban szereplő marhahús azonosításának egyik módja az USDA ellenőrzési jelölés áttekintése - minden visszahívott termék „EST” létesítményszámmal rendelkezik. 788 ”a jelölésen belül (keressen egy körbélyegzőt a csomagolás külső oldalán az ellenőrzési jelöléshez).
Itt vannak az összes jelenlegi élelmiszer-emlékeztető, amelyekről tudnia kell
Szerencsére még nem jelentettek betegséget, de ha attól tart, hogy esetleg beteg lett minden visszahívott étel miatt, azonnal vegye fel a kapcsolatot orvosával vagy egészségügyi szolgáltatójával. Az E. coli potenciálisan halálos és csúnya tüneteket okozhat, mint például kiszáradás, véres hasmenés és hasi görcsök. A tünetek bárhol, 2-8 nappal a baktériumnak való kitettség után jelentkezhetnek.
Útmutató a nyári élelmezésbiztonsághoz
Ellenőrizze, hogy ellenőrizte-e hűtőszekrényét és fagyasztóját az USDA visszahívási listáján szereplő összes termék tekintetében. Ha van ilyenik a konyhában, ne főzzen velük - inkább dobja ki őket, vagy visszaküldje az áruházba visszatérítés céljából.
