Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítsük fel a sütőt 350 ° F-ra. A kéreg miatt egy közepes tálban olvadt vaj és 1/4 csésze cukor keverjük össze. Adjon hozzá zúzott kekszeket; dobja, hogy jól keverje össze. Nyomja meg a keveréket az aljára és körülbelül 1-1 / 2 hüvelyk felfelé egy 9 hüvelykes rugós formájú serpenyő oldalán. Süssük az előmelegített sütőben 10 percig. Hűtsük le dróttartón.
-
Egy kis serpenyőben tejszínhabot forraljon közepes-magas hőn keresztül. Vegyük le a tűzről; adjunk hozzá csokoládét (ne keverjük). Hagyja állni 5 percig. Keverjük simára. Öntsön egyenletesen a csokoládékeveréket a kéreg aljára. Meghintjük 1 csésze pekándióval, ha szükséges.
-
A feltöltéshez egy közepes keverőedénybe verjük össze a krémsajtot és a cukrot egy elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg össze nem keverjük. Adjunk hozzá tojást, alacsony sebességgel verte, csak addig, amíg össze nem merülnek (ne verje túl!) Öntsük át a csokoládé pekándió rétegét a serpenyőben.
-
Süssük 30–35 percig, vagy amíg enyhén rázva a középpont majdnem meg nem jelenik. Hűtsük le a sajttorta serpenyőben egy drótszekrényen 15 percig. Lazítsa meg és vegye le a rugóformás edény oldaláról; teljesen lehűtse a huzaltartón. Fedjük le és hűtsük le hűtőszekrényben legalább 4 órán keresztül.
-
Tálalás előtt hagyja, hogy a sajttorta szobahőmérsékleten álljon 20 percig. Díszítsük az egyes tálalásokat egy csepp karamell fagylalt feltöltéssel, és ha szükséges, további pekándióval és csokoládé körettel. 12 adagot készít.
tippek
Készítsen receptet az utasításoknak megfelelően. Helyezze át egy légmentesen záró tartályba; borító. Fagyasztható akár 1 hónapig. Tálalás előtt olvassa fel a fagyasztott sajttorta hűtőszekrényben 24 órán keresztül. Díszítsük az utasítások szerint.
Táplálkozási tények
Adagonként: 431 kalória, (18 g telített zsír, 109 mg koleszterin, 298 mg nátrium, 39 g szénhidrát, 1 g rost, 6 g fehérje.Csokoládé körettel
Hozzávalók
Útvonal
-
Tegyen egy sütőlapot fóliával; félretesz, mellőz. Egy kis serpenyőben alacsony hőmérsékleten hevítse félszemes süteményt, amíg meg nem olvad. Dobja el a csokoládét az elkészített sütőlapon keresztirányú mintával. Hideg, fedetlen, amíg szilárd. Óvatosan törje el a csokoládékeveréket 2 hüvelykes darabokra.
