Csokoládés sajt desszert jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 boríték ízesítetlen zselatin
• ½ csésze hideg víz
• ¾ csésze alacsony zsírtartalmú túrós
• ½ 8 uncia csomag könnyű krémsajt (Neufchatel), feldarabolva
• ⅓ csésze cukor
• 3 evőkanál édesítetlen kakaópor
• 1 csésze sovány tej
• 1 teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Kicsi serpenyőben keverjük össze a zselatint és a hideg vizet; hagyjuk állni 5 percig. Melegítsük és keverjük alacsony lángon, amíg a zselatin fel nem oldódik.

• 2. lépés

  Időközben keverőtartályban vagy élelmiszer-feldolgozó tálban összekeverjük a túrót, a krémsajtot, a cukrot és a kakaóport. (Ha turmixgépet használ, adjon hozzá 2 vagy 3 evőkanál tejet a keverés megkönnyítése érdekében.)

• 3. lépés

  Fedjük le és keverjük össze vagy feldolgozzuk simáig (1-2 percig). Ha szükséges, ne kaparja meg az oldalakat.

• 4. lépés

  Adjunk hozzá tejet, vaníliát és meleg zselatin keveréket. Fedjük le és keverjük össze, vagy feldolgozzuk, amíg össze nem keverjük.

• 5. lépés

  Hűtsük le a keveréket, alkalmanként keverve, amíg a keverék kanálig el nem válik (kb. 30 perc). Kanál keveréket 6 desszert tálba. Fedjük le és hűtsük le a hűtőszekrényben 4 órán keresztül, vagy amíg szilárd. 6 adagot készít.

tippek

Hűtsön akár 24 órát.

Táplálkozási tények

Adagonként: 145 kalória, 19 mg koleszterin, 230 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 8 g fehérje.