Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban keverjük össze a cukrot, a kakaóport és a lisztet. Egy közepes serpenyőben olvassza meg a margarint vagy a vajat. Keverje hozzá a kakaókeveréket addig, amíg alaposan össze nem keveredik, és nem látszanak darabok. Fokozatosan adjunk hozzá tejet az edénybe, folyamatosan keverve.
-
Főzzük és keverjük közepes lángon, amíg a keverék megvastagodik és nem buborékol; főzzük és keverjük még 1 percig. Tálaljuk keksz vagy sütemény felett. Készít 1-1 / 4 csészét (tíz 2 evőkanál adagot).
tippek
A maradék mártást lefedhetjük és lehűthetjük legfeljebb 2 napig. Az 1 / 2–2 / 3 csésze mártás melegítéséhez tegye egy mikrohullámú sütőtálba. Mikrokemence 100% -os (nagy) teljesítmény mellett 1-2 percig, vagy amíg át nem melegszik, egyszer keverve. Vagy tedd a mártást egy kis serpenyőbe. Melegítsük át közepes-alacsony hőmérsékleten, folyamatosan keverve.