Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- Csokoládés cseresznyetorta:
- Malátás turmix sütemény:
- Táplálkozási tények
- Csokoládé fagyosan
- Hozzávalók
- Útvonal
Hozzávalók
Útvonal
-
Hagyja, hogy a vaj és a tojás szobahőmérsékleten álljon 30 percig. Kenje meg és lisztezzen két 9 hüvelykes kerek süteményt; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban habverővel keverjük össze a kakaóport és a forrásban lévő vizet. Hagyja lehűlni 10 percig. Habverjük az írót és a vaníliát; félretesz, mellőz. Közepes tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz.
-
Melegítse elő a sütőt 350F hőmérsékleten. Egy keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrokat; verni, amíg kombinálják. Adjunk hozzá egy-egy tojást, egyenként megverve, minden egyes hozzáadás után. Vegyük alacsony sebességgel a lisztkeverék egyharmadát, egészen addig, amíg minden egyes hozzáadást követően össze nem keverjük. Vegyük fel az író keverék felére. A keverék göndörnek tűnhet. A maradék lisztkeverék felét, majd a maradék írókeveréket és végül a fennmaradó lisztet keverjük össze.
-
Ossza meg a tésztát az elkészített serpenyők között, és egyenletesen szétosztja. Süssük kb. 30 percig, vagy amíg a központok közelében behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz. 10 percig hűtsük edényben a drótszekrényen. Távolítsa el a süteményeket a serpenyőből. Hagyja lehűlni a huzaltartón. Az összeszereléshez helyezze az első tortaréteget egy kiszolgáló tányérra. A réteg tetejére kenje fel 1-1 / 2 csészét. A felső fagyos első réteg a második süteményréteggel, teteje felfelé. A teljes sütemény tetejét és oldalát fagyosan megőrizheti a megmaradt csokoládévaj fagyával.
Csokoládés cseresznyetorta:
Készítsük el a süteményt a fentiek szerint, kivéve, hogy a 2. lépés végén keverjük össze az 1/2 csésze durván apróra vágott, jól leeresztett maraschino cseresznyét a tésztába. Az összeszereléshez tegyünk egy süteményréteget egy felszolgáló tányérra, tetejét felfelé. Készítsen 1 csésze csokoládévaj fagyosan. A nagy cseresznyedarabokat csipkedje 1/2-os csésze meggykonzervekbe. Az első süteményrétegre kenje el a fagyos tetejét, és hagyjon 1 hüvelyk helyet a sütemény felső széle körül. Tetejére egy második süteményréteg, tetejét felfelé. A fennmaradó csokoládévaj fagyosan használja az egész sütemény tetejét és oldalát. Ha szükséges, a torta tetejét jól leeresztett egész maraschino cseresznyere kösse.
Malátás turmix sütemény:
Készítse elő a süteményt a fentiek szerint, kivéve az 1. lépésben az 1/3 csésze maláta tejpor keverését a liszttel, szódabikarbóna és sóval. porcukor. Kívánság szerint díszítsük a tortát 1 csésze durván apróra vágott malátás tejgömbökkel.
Táplálkozási tények
Adagonként: 559 kalória, (12 g telített zsír, 73 mg koleszterin, 288 mg nátrium, 97 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g fehérje.Csokoládé fagyosan
Hozzávalók
Útvonal
-
Nagyon nagy keverőtálban vajjal, lágyított és nem édesített kakaóporral keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Fokozatosan verte be 2 csészében porcukorral, amíg jól nem kombinálódik. Fokozatosan verje be a tejet és a vaníliát, amíg jól össze nem keverik. Fokozatosan verte be 6 csészében porcukor. Szükség esetén töltsön be további tejet, egy teáskanál egyszerre, hogy elérje az eloszlási állandóságot.
