Citrus tannenbaum lemez torta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¾ csésze vaj
• 3 tojás
• 1 ⅔ csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál só
• 1 ½ csésze cukor
• 1 ½ teáskanál apróra aprítva citrom-, lime- és / vagy narancshéjat
• 2 evőkanál citrom-, lime- és / vagy narancslé
• ¾ csésze író vagy savanyú tej *
• 1 recept vaj fagyosan
• 1 recept kandírozott citrusfélék
• Apróra vágott pisztácia dió (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja a vajat és a tojást szobahőmérsékleten állni 30 percig. Időközben zsírral és finoman lisztezzen egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; ** tegye félre. Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adjunk hozzá cukrot, citrushéjat és citruslevet, miközben összeverjük. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól megverve. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és írót vajkeverékhez, minden egyes adagolás után alacsony sebességgel verte, egészen addig, amíg össze nem keverik. Öntsük a tésztát az elkészített serpenyőbe, egyenletesen eloszlatva.

• 3. lépés

  Süssük 28–32 percig, vagy amíg a középpont közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Ha szükséges, vegye le a tortát a serpenyőből. Hűtsük le teljesen a huzaltartón.

• 4. lépés

  Fagyos vaj fagyos torta. Kandírozott citrusfélék felhasználásával rendezzük el a klementin és a citrom szeleteket fa alakban a sütemény tetejére, és díszítsük kumquat szeletekkel. Ha szükséges, megszórjuk pisztáciával, hogy elkészítsük a törzset és a koszorút.

* Tesztelje a konyhai tippet:

3/4 csésze savanyú tej elkészítéséhez tegyen egy teáskanál citromlevet vagy ecetet egy üveg mérőpohárba. Adjon hozzá annyi tejet, hogy 3/4 csésze teljes folyadék legyen; keverjük. Használat előtt hagyja állni 5 percig.

** Tesztelje a konyhai tippet:

Ha úgy tetszik, akkor kb. 45 percig 9x hüvelyk méretű, kerek sütőedényben sütheti a tortát.

Táplálkozási tények

Adagonként: 296 kalória, (6 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 47 mg koleszterin, 153 mg nátrium, 52 g szénhidrát, 1 g rost, 45 g cukor, 2 g fehérje.

---

Kandírozott citrus szeletek

Hozzávalók

• 1-2 klementin vagy kis narancs
• 1 citrom
• 2 - 3 kumkvat (választható)
• 1 ½ csésze cukor
• 1 ½ csésze víz

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a klementineket, a citromot, és ha szükséges, a kumquatot 1/8 hüvelykes szeletekre (ha nem tudja a kumquatot szeletekre vágni, ehelyett vágja fel felére). Távolítsa el a magvakat; tegye félre a szeleteket. Egy nagy serpenyőben vagy közepes serpenyőben keverjük össze a cukrot és a vizet. Főzzük és keverjük közepes-magas hőmérsékleten, amíg a keverék el nem kezd forrni és nem lesz tiszta. Csökkentse a hőt közepes szintre. Adjon hozzá citrusszeleteket; pároljuk 15-20 percig, vagy amíg a szelet meglágyul, alkalmanként forgatva. Vegyük le a tűzről; menő. Drain szeleteket drone rack; Ha szükséges, papírtörölközővel szárítsa meg.

---

Vaj fagyosítása

Hozzávalók

• 6 evőkanál vaj, lágyítva
• 1 font porcukor (4 csésze)
• 2-3 evőkanál tej
• 1 teáskanál vanília
• ¼ teáskanál finomra aprított citromhéj (opcionális)
• 1–2 csepp sárga színezék (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Fokozatosan adjon hozzá 1 csésze porcukrot, jól megverve. Lassan verten 2-3 evőkanál tejet, a vaníliát és, ha szükséges, a citromhéjat. Fokozatosan verje be a maradék cukrot. Bepótoljon elegendő mennyiségű tejet ahhoz, hogy elérje a szórási állagot. Szükség esetén színezzen színezéssel.