Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Keverje össze az áfonya, a fűszereket és a vizet egy nagy serpenyőben. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Főzzük fedetten, közepes hőn 3–5 percig, vagy egészen addig, amíg az áfonya el nem kezd felbukkanni.
-
Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a méz; adjunk hozzá teászacskót. Szûrje be az áfonya-keveréket kétszeres vastagságú, 100% pamut sajtkendõn. Dobja ki a szilárd anyagot. Helyezze vissza a szűrt keveréket az edénybe. Adjunk hozzá almalét; melegszik át.