Gyümölcstel töltött nachos | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 8 uncia friss sárgabarack (kb. 5)
• ¼ csésze sárgabarack-nektár
• 2 teáskanál cukor
• ½ csésze szeletelt friss eper
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál margarint vagy vajat megolvasztva
• 2 6 hüvelykes liszt tortilla
• 1 csésze vanília fagylalt
• ¼ csésze friss arany vagy piros málna

Útvonal

• 1. lépés

  Felére csökken a sárgabarack, dobja ki a gödröket. Közepes serpenyőben főzzük a sárgabarackot és a nektárt a cukor felével, fedetlen állapotban, alacsony lángon 8 percig, vagy amíg a kajszibarack át nem főzött. Keverje hozzá a szamócát. Fedjük le és tegyük félre. Keverje össze a fennmaradó cukrot és a fahéjat. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Kefével tisztítson egy serpenyőt néhány megolvasztott margarinnal. Melegítsük közepes lángon. Főzzen 1 tortilla-t 1-1 / 2 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Kapcsolja; megszórjuk a cukor-fahéj keverék felével. Főzzük 1 percig, vagy amíg enyhén barna, de még mindig hajlékony (nem ropogós). Ismételje meg a második tortillával.

• 3. lépés

  Helyezzen 1 főtt tortilla fahéj oldalával lefelé egy tiszta vágófelületre. Kanál sárgabarack keveréket a tortilla. Tetejére második tortilla, fahéj felfelé. Vágjuk 4 ékbe.

• 4. lépés

  A tálaláshoz áztasson körülbelül 1/4 csésze fagylaltot mind a négy desszertételhez. Helyezzen egy gyümölcs nacho-t minden tálba. Tálaljuk friss málna. Azonnal tálaljuk. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 339 kalória, (6 g telített zsír, 31 mg koleszterin, 207 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 7 g rost, 6 g fehérje.