Fokhagymás kenyér mandulával jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 - 8 csésze durván apróra vágott svájci mángold vagy spenót (kb. 6-8 uncia)
• 2-3 evőkanál olívaolaj
• 2 1 font kenyeret ciabatta kenyeret
• ½ csésze vaj, lágyítva
• 4-6 gerezd fokhagyma, hámozva és apróra vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 fokos hőmérsékleten. Egy nagy tálban dobjon el olívaolajjal mángoldót.

• 2. lépés

  Mindegyik kenyeret 8-10 szeletre vágjuk, az aljára vágva, de nem az egész kenyérrel. Egy kis tálban keverje össze a vajat és a fokhagymát, enyhén kenje el a kenyérszeleteken. Kanál mángold keverékben, kissé tompítva. Tekerje be az egyes kenyereket fóliába. Helyezze a nagy sütőlapra.

• 3. lépés

  Melegítsen 20 percig, vagy amíg át nem melegszik. Csomagolja ki és emlékeztessen minden málnalevelet, amely kiszolgálásakor kiesik. 16-20 szelet készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 199 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 18 mg koleszterin, 310 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 5 g fehérje.