Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Vonalra süti a pergamenpapírt; félretesz, mellőz. Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a szódabikarbát és a sót; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel, 30 másodpercig. Adjunk hozzá barna cukrot. Beverjük, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Vegyük a méz, a tojás és a vanília keverésig. Beverte a lisztkeverékbe annyi keverőt, amennyit csak tud a keverővel. Fakanállal keverje meg a maradék lisztet, a zabot és a földimogyorót.
-
Dobja a tésztát kerek teáskanállal 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokra. Finoman megszórja a tetejét granulált cukorral. Süssük 8-10 percig, vagy amíg a sütik nem aranyoznak. Hűtsük le a sütilapokra 2 percig. Transfer cookie-kat a huzaltartókra; menő.
Tárolni:
Réteges süteményeket viaszolt papírlapok között, légmentesen záró tartályban; borító. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig, vagy fagyasztja legfeljebb 3 hónapig.