Méz-rózsa szilva macskakötő | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¾ csésze általános célú liszt
• ¼ csésze cukor
• 2 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• ½ csésze tej
• ⅓ csésze olívaolaj
• Ros csésze rozé bor
• ⅓ csésze méz
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 2 ½ font válogatott szilva, kivágva és 8 ékre vágva
• 2 uncia kecskesajt (chevre)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Kenje meg a kétnegyed kerek sütőtálcát.

• 2. lépés

  A kekszhez egy közepes tálban keverje össze az 1 3/4 csésze lisztet, 1/4 csésze cukrot, sütőport és a sót. Adjunk hozzá tejet és olívaolajat a lisztkeverékhez. Keverjük össze, hogy összekapcsoljuk. Fedjük le műanyag csomagolással, és tegyük félre.

• 3. lépés

  Töltéshez egyesítse a bor, a méz és a 2 evőkanál liszt egy extra nagy serpenyőben. Keverje hozzá a szilvát. Főzzük és keverjük közepes-magas hőmérsékleten kb. 8 percig, vagy mindaddig, amíg meg nem sűrűsödik és nem pezsgődik. Vegyük le a tűzről; tartsd melegen.

• 4. lépés

  Csomagolja le a tésztát, és gördítse le 1/2 hüvelyk vastagságig egy liszttel felületre. Vágja körbe egy 2 hüvelykes körvágóval. Helyezze a szilvakeveréket az előkészített sütőedénybe (az edény megtel). Rendezzük a kekszeket a töltés felett, szükség szerint kissé átfedve. Megszórjuk a keksz tetejét további cukorral.

• 5. lépés

  Süssük kb. 25 percig, vagy amíg a kekszek arannyá nem válnak. Vegye ki a sütőből. Felső macskaköves morzsolt kecskesajttal. Tálalás előtt hagyja állni 30 percig. Tetejére további szeletelt szilva és szitáljon mézzel.

tippek

Helyezzen egy sütőlapot az edény alá, hogy sütés közben csepegjen be.

Táplálkozási tények

Adagonként: 367 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 7 mg koleszterin, 234 mg nátrium, 58 g szénhidrát, 3 g rost, 33 g cukor, 6 g fehérje.