Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Végezzen egy 13x9 hüvelykes sütőtálcát fóliával, kiterjesztve a fóliát a serpenyő széleire. Finoman fedje le a fóliát főzőpermettel.
-
A kéreg előállításához egy közepes tálban keverje meg a vajat közepes és magas 30 másodpercen keresztül. Beverjük porcukorral, amíg össze nem keverjük. Adjuk hozzá az 1 1/2 csésze lisztet és süssük alacsony hőmérsékleten, amíg a keverék összetapadni nem kezd. Keverje hozzá az 1/2 csésze pekándiót. Nyomja be erősen az előkészített serpenyő alját. Süssük 14 percig, vagy amíg nagyon halvány aranysárga.
-
A töltelékhez egy nagy tálban keverje meg a krémsajtot egy közepes keverővel, amíg bolyhos lesz. Beat juhar-szirup, bobon, az 1 evőkanál. lisztet és a sót, amíg össze nem keverjük. Beat tojás alacsony, csak addig, amíg a kombináció. Öntsön töltést a sült kéreg fölé.
-
Süssük 25 percig, vagy amíg a szélek kitömődnek és a középpont meg nem áll. Hűtsük le dróttartón. Fedjük le és hűtsük legalább 2 órán át. Közvetlenül a tálalás előtt a fólia széleit emelje ki a vágás nélküli rudakat a serpenyőből. Transzfer vágódeszkára. Vágjuk bárba. Szitáljon a Maple Drizzle-lel, és ha szükséges, töltse fel pekándió felével.
Tárolni:
Helyezzen rudakat egy rétegben légmentesen záró tartályba; borító. Hűtőszekrényben legfeljebb 1 hétig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 169 kalória, (6 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 37 mg koleszterin, 103 mg nátrium, 16 g szénhidrát, 0 g rost, 10 g cukor, 2 g fehérje.Juhar szitálás
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis serpenyőben keverjük össze a juharszirupot és a bobonont. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzze be nem fedve 12 percig, vagy amíg 1/3 csészére nem csökken és kissé megvastagodik; menő. Hűtsük le, fedett, akár 1 hétig.
