Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy serpenyőben keverje össze a csirkelevest és a vadrizst. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 45–50 percig, vagy amíg csak megpuha; szükség esetén ürítse le. Helyezze a rizst egy nagy tálba. Kifújja a rizst egy villával és hagyja lehűlni kb. Keverje hozzá a Rockin 'Marokkói Vinaigrettet, amíg a rizs még meleg. Félretesz, mellőz.
-
Eközben egy nagy serpenyőben főzzük a pancettát közepes lángon körülbelül 6 percig, vagy amíg a pancetta ropogós és barna, gyakran keverve. Réselt kanál segítségével vigye a pancettát papírtörülközőbe az ürítéshez. Hűtés után helyezze vissza egy visszazárható műanyag tasakba és hűtse le.
-
Adjon hozzá garbanzo babot, borsot, paradicsomot, hagymát, olajbogyót, mazsola, koriander és kapribogyót a rizshez. Finoman dobd össze, hogy kombinálják. Fedjük le és hűtsük le 2 órán át.
-
Közvetlenül tálalás előtt alaposan keverje meg a salátát. Adjon hozzá pancetta és fenyőmagok salátához; óvatosan dobd össze. Ha szükséges, díszítsük oregánó gallyakkal.
Tote It:
A pancettát és a fenyőmagot külön-külön megfogalmazzák a potluckhoz. Közvetlenül tálalás előtt adjuk hozzá a salátához, és finoman dobjuk össze, hogy összekapcsoljuk.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 229 kalória, (2 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 7 mg koleszterin, 552 mg nátrium, 27 g szénhidrát, 4 g rost, 8 g cukor, 7 g fehérje.Rockin marokkói Vinaigrette
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy csavarozható üvegedénybe vörösbor-ecet, darált mogyoróhagyma, olasz (lapos levél) petrezselyem, olívaolaj, citromlé, fokhagyma, paprika, cayenne-paprika és őrölt kömény összekeverése. Fedjük le és alaposan rázzuk fel.