Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse a sütőt 350 ° F-ra. Vajjon meg egy 13x9x2 hüvelykes sütőtálca alját és oldalát. A serpenyő alsó részének pergamenpapírral; tegye félre. Ananász öntettel olvadjon el 1/2 csésze vajat közepes serpenyőben alacsony lángon. Keverje hozzá 1 csésze barna cukrot. Forraljuk közepes lángon, gyakran keverve. Öntsük az előkészített serpenyőbe. Drain ananász gyűrűk, fenntartva 1/2 csésze juice. Helyezzen 12 gyűrűt az edény aljára.
-
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót és a szerecsendiót. Nagyméretű tálban elektromos keverővel 2 percig verje meg a lágyított vajat, a granulált cukrot és az 1/2 csésze barna cukorot közepes sebességgel, alkalmanként megkaparva a tál oldalát. Adj hozzá tojást; verni, amíg kombinálják. Kis sebességgel verte fel a lisztkeveréket felére. Öntsön be fenntartott 1/2 csésze ananászlé és a tej; verni, amíg kombinálják. Beat a maradék liszt keverék és vanília.
-
Óvatosan kenje el a tésztát az ananász szeletek tetején a serpenyőben. Süssük 35–40 percig, vagy amíg a középpont közelében helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le serpenyőben a huzaltartón 10 percig. (Ha túl gyorsan fordítja a kávé tortát, akkor az ananász gyűrűk összetapadhatnak.) Helyezzen egy tálcát vagy sütőlapot a kávé tortára; óvatosan fordítsa meg. Ha ananász ragaszkodik, óvatosan cserélje ki a sütemény tetejére.
-
Tálaljuk meleg tetején joghurttal és maraschino meggyével. Tárolja szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig. 12 adagot készít.
*
Be kell vásárolnia 1, 20 uncia doboz ananász szeleteket és 1, 8 uncia doboz ananász szeleteket a 12 szelethez. Lesz néhány szelet maradék ananász.