Font torta | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze vaj
• 1 8 uncia csomag krémsajt
• 6 tojás
• 3 csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• 2 ¼ csésze cukor
• ¼ csésze mák
• 2 teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Hagyja, hogy a vaj, a krémsajt és a tojás szobahőmérsékleten álljon 30 percig. Eközben kenje meg és enyhén lisztezzen egy 10 hüvelykes csöves edényt; félretesz, mellőz. Kombinálja a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Nagyméretű keverőtálban vaj és krémsajt keverésével elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel kb. 30 másodpercig, vagy amíg meglágyul. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot, 2 evőkanál egyszerre, közepes sebességgel vertük kb. 5 percig, vagy egészen addig, amíg nem lesz nagyon könnyű és bolyhos. Adjon hozzá pipacsot és vaníliát. Adjunk hozzá egy-egy tojást, egyenként, minden egyes hozzáadás után 1 percig alacsony és közepes sebességgel vertve, és gyakran megkaparva a tálcát. Fokozatosan adjunk hozzá lisztkeveréket, alacsony sebességgel verve, egészen addig, amíg össze nem keverjük. Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssen 325 fokos F sütőben kb. 75 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben a huzaltartón 15 percig. Vegye le a serpenyőből. Hűtsük le alaposan a huzaltartón. Szitálás citrom jegesedés torta felett. 16 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 415 kalória (11 g telített zsír, 126 mg koleszterin, 239 mg nátrium, 55 g szénhidrát, 1 g rost, 6 g fehérje).