Szezám zöldbab teriyaki mázzal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ font zöldbab, vágva
• 1 csésze julienned sárgarépa vagy csomagolt friss julienned sárgarépa
• ¾ csirkeleves
• ¼ csésze szójaszósz
• ¼ csésze hoisin szósz
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál pirított szezám olaj
• 3 evőkanál repceolaj
• 2 csésze szeletelt szárú friss shiitake gombával
• 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 2 evőkanál sniptelte friss bazsalikomot
• 1 evőkanál pirított szezámmag
• Friss bazsalikom levelek

Útvonal

• 1. lépés

  Forraljon fel egy nagy fazék sós vizet. Adjon hozzá zöldbabot; térjen vissza forrásig. Forraljuk 4 percig. Adjon hozzá sárgarépát; forralunk még 1 percig. Vízelvezetjen jól.

• 2. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a következő 5 összetevőt (szezám-olajon keresztül); félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Egy nagy wokban vagy egy 12 hüvelykes nonstick serpenyőben melegítsen repceolajat közepes-magas hőn. Adjon hozzá gomba, gyömbér és fokhagyma; főzzük és keverjük kb. 3 percig, vagy amíg a gombák gyengéd lesz. Keverje hozzá a húslevest és keverje hozzá a serpenyőbe; főzzük és keverjük körülbelül 1 percig, vagy amíg csak megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a zöldbabot és a sárgarépát, valamint a 2 evőkanálot. bazsalikom; melegszik át.

• 4. lépés

  A tálaláshoz megszórjuk pirított szezámmaggal, és kössük rá további friss bazsalikommal.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 131 kalória, (1 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 1 mg koleszterin, 741 mg nátrium, 14 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 3 g fehérje.