Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
A virágokhoz porolja meg a gördülő szőnyegét vagy a vágódeszkát kukoricakeményítővel vagy porcukorral. Addig gyúrjuk a fondant, amíg könnyen ki nem gurul. Próbáljon meg ne túlzottan dagasztani, mert légzsákok alakulnak ki a fondantben.
-
Tekerje be a fondantot egy 1/16 hüvelykes lapba. Használjon egy 2 hüvelykes virágszirom-süti vágót, hogy 64 fonalra vágja a fondantot. Minden cupcake-hez 4 kivágott virág szükséges.
-
A háromdimenziós virágok összeszereléséhez finoman hajtsa fel a kivágott virágot felére. Helyezze az egyik hajtogatott virágot a másikra úgy, hogy a kettő merőleges legyen. Nyomja meg középen a rögzítéshez. Tegyen egy másik összehajtott virágot függőlegesen a szirmok tetejére, és nyomja meg a rögzítéshez.
-
A végső hajtogatott virágot vízszintesen kell elhelyezni. Ehhez emelje fel a harmadik virág alsó sarkát, és csúsztassa be a negyedik virágot a nyitott résbe. Helyezze le a felső virágot, és óvatosan nyomja be a közepét.
-
Ujjával emelje fel a felső virágpedálok széleit, amíg azok nem formálják a virágot.
-
Színezzük a vajkrém fagyosítását a kívánt ételfestékkel és tegyük a csővezetékzsákba.
-
Hozz létre örvényt egy nyitott csillag díszítő hegyével. Kezdje a cupcake külső szélétől és a csövek körbeforgácsolásáról, dolgozzon kívülről, amíg el nem éri a központot.
-
A befejezéshez óvatosan tegyen egy virágot minden fagyos cupcake közepére.
tippek
Gördülőcsap Gördülő mat vagy vágódeszka 6 szirom cookie-vágó (éppen 2 hüvelyknél nagyobb) Tisztítsa meg a festékkefét Cupcake betétek Csővezető táska vagy gallon méretű cipzáras műanyag zacskó
tippek
Ha a fölösleges kukoricakeményítő ragaszkodik a fondanthez, tisztítsa le tiszta (száraz vagy alig nedves) ecsettel vagy finoman dörzsölje le a kivágásra. Ha úgy dönt, hogy a rövidítést használja, akkor feltétlenül használjon enyhe mennyiséget. Felszívódik a fondantbe, és hagy egy kis fényt.
tippek
Ha úgy tűnik, hogy ez a réteg nem tapad a többihez, adjunk hozzá egy kis vizet a középső ponton lévő két összehajtott virág közé.
Alapvető vaj fagyos
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy közepes keverő tálban vajjal keverje meg elektromos keverővel, közepes sebességgel, amíg sima nem lesz. Fokozatosan adjunk hozzá 2/3 csésze porcukrot, jól megverve. Fokozatosan verte be 2 evőkanál tejet és vaníliát. Fokozatosan verte be a maradék 2 csészében porcukorot, amíg sima nem lesz. Ha szükséges, öntsön be elegendő mennyiségben a maradék tejet, egy teáskanálnal egyszerre, hogy elérje a szórási állagot.
