Keverjük sült marhahús és borssaláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 nagy paradicsom, apróra vágva (1 csésze)
• 1/2 sárga édes paprika, vékony szalagokra vágva (1/2 csésze)
• ¼ csészelt bazsalikom
• 2 evőkanál balzsamos ecet
• 1 evőkanál olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma, darált
• Főzőolaj vagy nem tapadós főző spray
• 8 uncia csomagolt marhahús keverjük megsütjük
• ¼ teáskanál fekete bors
• ⅛ teáskanál só
• 6 csésze szakadt vegyes zöld

Útvonal

• 1. lépés

  Keverje össze a paradicsomot, az édes paprikát és a bazsalikomot egy közepes keverőedénybe. Keverje össze az ecetet, az olívaolajat és az 1 darált fokhagyma-szegfűszegét egy csavarozható üvegedénybe. Borító; rázzuk, hogy keverjük össze. Öntsük át zöldségkeveréket; dobja be a kabátot. Fedjük le és hűtsük 4–24 órán keresztül.

• 2. lépés

  Enyhén fedje le a nagy serpenyőt főzőolajjal vagy nem tapadó főző spray-vel. Adjuk hozzá a marhahúst és a fennmaradó fokhagymát. Főzzük és keverjük közepes-magas hőmérsékleten 2-3 percig, vagy a kívánt mértékűségig. Megszórjuk borssal és sóval. Adjunk hozzá zöldségkeveréket. Melegítse át.

• 3. lépés

  Rendezzen vegyes zöldet négy salátalapra. Felső zöldek a forró marha-zöldség-keverékkel. Azonnal tálaljuk. 4 adagot készít.

Menüjavaslat:

Készítsen ételt szeletelt sárgadinnye és szerencsés süteményekkel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 153 kalória, (2 g telített zsír, 26 mg koleszterin, 114 mg nátrium, 8 g szénhidrát, 2 g rost, 13 g fehérje).