Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy tálban keverje össze a tojást, a zsemlemorzsát, az 1 evőkanál szójaszószt és a fokhagymát. Adjon hozzá darált marhahúst; keverjük össze. Formazzon 1/4 hüvelykes húsgombócba. (Körülbelül 30 húsgombócot kell beszerezned.)
-
Egy nagyon nagy nehéz serpenyőben egy rétegben helyezze el a húsgombócot; főzzen közepes-magas hőmérsékleten 8-10 percig, vagy egészen addig, amíg minden oldaláról meg nem barnul, egyenletesen barna színűvé válik. Távolítsa el a serpenyőből; tartsd melegen.
-
Adjuk hozzá a sárgarépát és a hagymát a serpenyőbe. Főzzük és keverjük 3–5 percig, vagy amíg meg nem lágyul.
-
Tegye vissza a húsgombócot a serpenyőbe. Adjunk hozzá barna cukrot és a fennmaradó 2 evőkanál szójaszószt. Főzzen kb. 2 percig, vagy amíg a húsgombóc és a zöldségek jól bevonódnak. Adj hozzá spenótot; főzzen kb. 3 percig, vagy csak addig, amíg el nem hervad. Osszuk meg a spenót-húsgombóc keveréket a hoagie zsemlék között.
Intelligens csere
Élvezze ezeket a húsgombóc rizst, pitat vagy egyszerű spenót salátát.