Egy közepes tálban keverjük össze a füstölt pisztrángot, a krémsajtot, a tejfölöt, a mogyoróhagymát, a citromhéjat, a citromlét és a borsot, amíg jól össze nem keverjük, keverés közben a kanál hátuljával a pisztrángot a tál oldalához csavarva.
Vigye át a kis adagolótálba. Fedjük le és hűtsük 1 órán keresztül, vagy amíg készen áll a kiszolgálásra. Körülbelül 15 perccel a tálalás előtt vegye le a hűtőszekrényből. Teteje metélőhagyma vagy zöld hagyma. Tálaljuk édes paprika csíkokkal és kekszet vagy lapos kenyeret, ha szükséges. Készít 1-3 / 4 csészét (tizenhat 2 evőkanál adagot).
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 75 kalória, (3 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 29 mg koleszterin, 84 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 3 g fehérje.