Ázsiai saláta csomagolása jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 3 font csontozat nélküli marhahús fazék sült
• 1 ½ csésze apróra vágott jicama vagy zeller
• ½ csésze apróra vágott zöldhagymát (4)
• ¼ csésze rizs ecetet
• ¼ csésze redukált nátrium-szójaszósz
• 2 evőkanál hoisin szósz
• 1 evőkanál finomra vágott friss gyömbér
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál chili olaj
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 2 evőkanál hideg víz
• 24 vajas fejű (Boston vagy Bibb) salátalevél
• Durván apróra vágott kesudió (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Vágja a zsírt a húsból. Ha szükséges, vágja le a húst, hogy beleférjen egy 3-1 / 2 vagy 4 kvartes lassú tűzhelybe. Helyezze a húst a tűzhelybe. Egy közepes tálban keverje össze a jicama, a zöld hagyma, az ecet, a szójaszósz, a hoisin szósz, a gyömbér, a só, a chili olaj és a bors elemeit. Öntsük át a húst.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 8–10 órán keresztül, vagy magas hőfokon 4–5 órán keresztül.

• 3. lépés

  Ha alacsony hőmennyiségű beállítást használ, forduljon a magas hőfok beállításához. Egy kis tálban egyesítse a kukoricakeményítőt és a hideg vizet; keverje hozzá a szójaszósz keverékéhez. Fedjük le és főzzük kb. 15 percig, vagy amíg megvastagodik.

• 4. lépés

  Vegye ki a húst a tűzhelyről, fenntartva a főzőleveket. Két villával húzza szét a húst szeletekre.

• 5. lépés

  Kanál húskeveréket a saláta levelekre. Hajtsa fel az egyes salátalevelek alsó szélét felfelé és felfelé. Hajtsa be az ellenkező oldalakat; biztosítsa egy koktélos válogatással. Tálaljuk a csomagolást a fenntartott főzőlével és, ha szükséges, kesudióval.

Táplálkozási tények

Adagonként: 168 kalória, (1 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 67 mg koleszterin, 401 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 25 g fehérje.