Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 400 ° F-ra. Kenje meg a sütőlapot; félretesz, mellőz. Hajtsa le a tésztát egy enyhén lisztezett felületre; gördítsen be egy 16x10 hüvelykes téglalapot. Vágjuk két 8 hüvelykes körbe; tartalék díszítés.
-
Az egyes sajtkerek tetejére terjessze a zselét. Meghintjük dióval; finoman nyomja be a diót a zselébe.
-
Keverje össze a tojást és a vizet; félretesz, mellőz. Helyezze a tészta köröket a sajt körökre. Invertált sajt és cukrászsütemény. Ecsettel körbevágjuk a kevés tojáskeveréket. Húzza fel a tészta széleit és a sajt körét, tekercselő és szorító széleket fedve és lezárva. Vágja le a felesleges tésztát. Helyezze a kerek kereteket sima oldalával felfelé az előkészített sütőlapra. Kefével tojáskeveréket tetejére és oldalára. Vágjon apró hasításokat a gőz kiszökéséhez. A zsákvágóval vágja le a formákat a fenntartott tésztafélékből. Kefék formáját tojáskeverékkel; helyezze a körök tetejére.
-
Süssük 20-25 percig, vagy amíg a tészta mélyen aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyjuk állni 10 - 20 percig. Tálaljuk alma és / vagy körte szelettel.
Sült Brie kajszibarack és mandula:
Készítse el a fent leírtak szerint, kivéve a 2 evőkanál barackkonzervát a zselé számára, és helyettesítsen 1/2 csésze apróra vágott mandula és 1/3 csésze finomra aprított szárított barackot a 2 evőkanál apróra vágott dióval.
Táplálkozási tények
Adagonként: 207 kalória, (6 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 6 g egyszeresen telítetlen zsír), 39 mg koleszterin, 192 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g cukor, 7 g fehérje.
