Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Ossza el egyenletesen a krémesfehér fagyt három közepes tálat között. Adjon hozzá egy fogpiszkálócsúcsot egy rózsaszínű, gélből készült ételfestékhez az egyik tálba; keverjük addig, amíg a jég egyenletesen nem lesz színeződik. Ismételje meg a fennmaradó két fagylalttállal, az egyiket égkék színű színezéssel, a másikot citrom-sárga színezéssel színezze.
-
Helyezzen egy nagy nyitott csillagcsúcsokkal ellátott díszítőtáskát (például a Wilton márkanév # 1M) egy magas, széles szájú tartályba (ez a dekorációs zsákot a helyén tartja, miközben tölti fel fagylal). Hosszú fém spatulával öntsük le a rózsaszínű fagylaltot, és óvatosan vigyük át a díszítőtasakba, a fagyosodást alulról felfelé egy olyan csíkban eloszlatva, amely a zsák belsejének körülbelül egyharmadát fedi le. Mossa le és alaposan szárítsa meg a fém spatulát. Ismételje meg a kék és végül a sárga cukormázást, ügyelve arra, hogy ne keverje össze a színeket. (A díszítőtasaknak három fagyos csíkja lesz egymás mellett. Ezek a színek kiegészítik egymást, tehát ha egyesek egymással futnak, szép szivárványt képeznek.) Csövezzük a fagyos anyagot viaszos vagy pergamenpapírdarabokra, amíg minden három szín kezd csövönni, így szivárványhatást eredményez.
-
Szivárványos rozetta csövezéséhez tartsa a díszítőzsákot merőlegesen a cupcake tetejére úgy, hogy a díszítő csúcsa alig érinti a cupcake közepét. Csavarozza a jégcsapásokat a cupcake-re, és a díszítő csúcsot az óramutató járásával ellentétes irányban mozgassa a közepétől a külső él felé. Ismételje meg az összes fennmaradt cupcakes rozetta csövezését.
-
Az arcra gördítsük a rózsaszínű fondantot a csomagolás irányai szerint egy 3 hüvelyk átmérőjű körbe. Készítsen ki egy kört egy 2 hüvelykes kerek kekszvágóval; Helyezze a kört a fagyott 2-1 / 2 hüvelykes cupcakes tetejére, óvatosan nyomja meg a fagyosan. Osszuk a fekete fondant öt részre. Tekerje az egyes darabokat az ujjai között golyóssá. Az antennákhoz rögzítsen egy fekete fondant gömböt a két fa fogpiszkálóhoz. Helyezze az antennákat az arc tetejére, óvatosan nyomja be a fogpiszkálót a muffinba. Helyezze a szemére további két fekete fondant gömböt az arcára (kissé megnedvesítse az egyes szem alját, hogy az tapadjon az arcához). A szájhoz görgessen az ujjai között a megmaradt fekete fondantgolyót egy vékony kötéllel; kissé megnedvesítse a kötél alját és helyezze az arcára.
-
A pillangó összeszereléséhez helyezze az öt nagyobb cupcake-t függőleges vonalba a felszolgáló asztal, a tál vagy a süteménytábla közepére, helyezze a fej cupcake-t a sor tetejére. Rendezzük a kisebb cupcakes ívelt vagy háromszög alakú szárnyakba (lásd a fényképet), mindegyik szárnyhoz 18 cupcake-t használva. (Azt szeretné, hogy a szárnyak tükrözzék egymást, ezért úgy rendezze át a cupcakeket, amíg meg nem találja a kívánt formát.)
-
Ha szükséges, szórjon rá konfetti vagy papír formákat a pillangó körül.
tippek
Díszítőtasak Nagy nyitott csillagcsúcs (például a Wilton márkanév # 1M) Magas széles szájú tartály (például üres 32 uncia joghurtos tartály) Hosszú fém spatula 2 hüvelykes kerek kekszvágó
Krémes fehér fagyos
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy keverőtálban verje le a rövidítést, a vanília és a mandula kivonatot egy elektromos keverővel, közepes sebességgel 30 másodpercig. Fokozatosan adjunk hozzá a porcukor kb. Felét, jól megverve. Vegyük bele 2 evőkanál tejbe. Fokozatosan verte be a fennmaradó porcukrot és a fennmaradó tejet annyira, hogy elérje az eloszló állagot.
