Caffè mokka jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze hideg víz
• ½ csésze espresso pörkölt vagy francia pörkölt kávé, őrölve a kávéfőző számára előírt módon
• 2 csésze tej
• 4 teáskanál csokoládé ízesítésű szirup vagy édesített kakaópor
• Tejszínhab (opcionális)

Swizzle botokhoz

• félédes csokoládé, olvasztott (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Csepegő kávéfőzővel főzze a vizet és a kávét a gyártó utasításainak megfelelően. (Ha eszpresszógépet használ, használja a gyártó által javasolt mennyiségű kávét és vizet.)

• 2. lépés

  Eközben közepes serpenyőben melegítsük és keverjük a tejet forróig, de forrásig nem. Osszuk el az eszpresszót négy csésze között. Keverjen hozzá 1 evőkanál csokoládé ízesítésű szirupot vagy előre édesített kakaóport minden csészébe. Mindegyikre tegyen egy kis tejet. Ha szükséges, adjon hozzá egy kanál tejszínhabot minden csészéhez. 4 (6 uncia) adagot készít.

Csokoládé SWIZZLE-TÉTELEK:

• 1. lépés

  Szitáljon félig édes csokoládét a viaszpapírral bélelt sütőlapokra a kívánt hosszúságban. Hűtsük le, amíg be nem áll.

ICED CAFFE MOCHA:

Ha szükséges, készítsen Chocolate Swizzle Sticks-t; félretesz, mellőz. Készítse el a Caffè Mocha-t az utasításoknak megfelelően, kivéve, ha a tejjel együtt hozzáadja a főzött eszpresszót és a csokoládé-ízesített szirupot vagy előre édesített kakaóport. Hűtsük le a keveréket. Töltsön meg négy 10–12 uncia poharat jégkockákkal vagy zúzott jéggel. Öntsük az eszpresszó keveréket jégre. Tetejére tejszínhabbal. Tálaljuk csokoládé Swizzle botokkal, ha használunk.