Sárgarépa-gomba töltelék jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze vaj vagy margarin
• 6 csésze szeletelt friss shiitake és / vagy gomba gombával
• ¼ csésze szeletelt zöld hagyma (2)
• 1 evőkanál szójaszósz
• 1 ½ teáskanál friss rozmaringot vagy 1/2 teáskanál szárított rozmaringot zúzott
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors
• 6 csésze gyógynövényes fűszeres krutonnal (kb. 12 uncia)
• 3 csésze durván apróra vágott sárgarépa (6 közepes)
• 1 ¼ - 1, 5 csésze víz

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben olvassza meg a vajat közepes-magas hőn. Adj hozzá gomba; főzzen kb. 5 percig, vagy csak addig, amíg gyengéd, alkalmanként keverve. Adjon hozzá zöld hagymát a főzés utolsó 1 percében. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a szójaszószt, a rozmaringot és a borsot.

• 2. lépés

  Egy nagyon nagy tálban keverje össze a gombakeveréket, a gyógynövényes töltött krutonnalot és a sárgarépát. Szitáljon elegendő mennyiségű 1 1 / 4–1 / 1 csésze vízzel, hogy megnedvesítse; könnyedén dobd össze, hogy kombináld. Kanál bele egy 2/1/2-liter rakott edénybe. (A mai kiszolgáláshoz hagyja ki a 3. lépést, és folytassa a 4. lépésben leírtak szerint, kivéve a sütést, lefedést, 50–60 percig vagy amíg a központ forró nem lesz.)

• 3. lépés

  Fedjük le műanyag csomagolással; hűtsön akár 24 órán keresztül.

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Hűtés esetén vegye le a műanyag csomagolást. Ha szükséges, szitáljon további 1/4 csésze vízzel, hogy megnedvesítse. Sütjük befedve, 60-70 percig, vagy amíg meleg lesz a közepén (165 ° F). (Biztonsági okokból ne készítsen előre tölteléket, ha pulyka töltésére tervezi.)

Táplálkozási tények

Adagonként: 190 kalória, (3 g telített zsír, 13 mg koleszterin, 558 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g fehérje.