Kesudió-sütemény | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ¼ csésze általános célú liszt
• ½ csésze őrölt enyhén sózott kesudió vagy őrölt mandula
• ¼ csésze granulált cukor
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ½ csésze vaj
• Granulált vagy durva cukor
• Egész kesudió vagy blankettált egész mandula, pirított (lásd a tippet, 224. oldal)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, az őrölt diót, az 1/4-es csésze granulált cukrot és a barna cukrot. Tészta turmixgéppel vágjuk vajba, amíg a keverék hasonlít a finom morzsákra. A keveréket formázza golyóba, és óvatosan gyúrja, amíg sima nem lesz.

• 2. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságig. 1-1 / 2 hüvelykes kekszvágóval vágja a kívánt formákra. Helyezzen 1 hüvelyk távolságban egy nem őrölt sütilapra. Finoman meghintjük további granulált cukorral. Finoman nyomja meg az egész diót az egyes sütemények közepére.

• 3. lépés

  Süssük 375 fokos F sütőben 8-10 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Helyezze a sütiket egy huzaltartóra és hagyja lehűlni. 42 sütit készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 65 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 6 mg koleszterin, 28 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 0 g rost, 3 g cukor, 1 g fehérje.