Csokoládétorta mogyoróvajgal jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 2 csésze granulált cukor
• ⅔ csésze nem édes kakaópor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 2 tojás
• ¾ csésze tej
• ⅔ csésze főzőolaj
• 1 teáskanál vanília
• 2 teáskanál instant kávékristály
• 1 csésze hideg víz
• 1 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• ¼ csésze krémes mogyoróvaj
• 2 evőkanál tej
• ½ teáskanál vanília
• 2 ¼ - 2, 5 csésze szitált porcukor
• 3 evőkanál miniatűr félédes csokoládé darab (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Süteményhez kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a granulált cukrot, a kakaóport, a szódabikarbát, a sütőport és a sót. Adjunk hozzá tojást, a 3/4-es csésze tejet, az olajat és az 1 teáskanál vanília-t. Beadjuk egy elektromos keverővel kis sebességgel, amíg az egyesül, majd közepes sebességgel 2 percig.

• 2. lépés

  Oldjuk fel a kávékristályokat a hideg vízben; adjuk hozzá a kakaó keverékhez. Vegyük alacsony sebességgel simáig (a tészta vékony lesz). Öntsük az előkészített serpenyőbe. Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 35–40 percig, vagy amíg a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta lesz. Hűtsük le serpenyőben a huzaltartón.

• 3. lépés

  Fagyosan közepes tálban verte össze a krémsajtot és a mogyoróvajat (a keverék vastag lesz). Fokozatosan verte be a 2 evőkanál tejet és az 1/2 teáskanál vaníliát. Beverj annyi a porcukor, hogy az eloszlatja az állagot. Ossza el a torta. Megszórjuk csokoládédarabokkal, ha szükséges. 15 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 380 kalória, (4 g telített zsír, 36 mg koleszterin, 228 mg nátrium, 56 g szénhidrát, 1 g rost, 5 g fehérje.