Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis nehéz serpenyőben melegítse félszemes csokoládé darabokat alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg a csokoládé meg nem olvad. Azonnal vegye le a tűzről; keverjük, amíg sima. Mártsa a kanalat csokoládéba, és a kanál fogantyúját megcsavarja a serpenyő oldalára a felesleges csokoládé eltávolításához. Helyezze a kanalat viaszolt papírra; Hűtsön körülbelül 30 percig, vagy amíg a csokoládé meg nem áll.
-
A tiszta serpenyőben melegítse a tejcsokoládé darabokat alacsony lángon, folyamatos keverés közben, amíg a csokoládé meg nem olvad. Azonnal vegye le a tűzről; keverjük, amíg sima. Helyezze az olvasztott tejcsokoládét egy nehéz műanyag tasakba. Olló segítségével készítsen egy apró vágást a táska sarkában; szitálja a csokoládéval bevont kanalak egyikét vagy mindkét oldalát az olvasztott tejcsokoládéval.
-
Chill kanál körülbelül 30 percig, vagy amíg a csokoládé meg nem áll. Tekerje be az egyes kanálokat külön-külön műanyag csomagolásba.