Válasszon egy fagyos cupcake-t jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 csésze általános célú liszt
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• Csésze margarint vagy vajat
• 1 ¼ csésze granulált cukor
• 1 teáskanál vanília
• 2 tojás
• 1 csésze tej
• Vajkrém fagyosítása (lásd a recept alább)
• Tarka nem páratlan
• 1 teáskanál citromlé
• ¼ teáskanál finoman apróra vágott citromhéj
• 1 csepp sárga színezék
• Pelyhesített kókuszdió
• ¼ teáskanál instant kávékristály
• ½ teáskanál forró víz
• Csokoládé hinti
• 1 evőkanál édesítetlen kakaópor
• Színes csokoládé hinti
• ¼ teáskanál juhar aroma
• Apróra vágott dió
• ½ teáskanál málna aroma vagy 4-6 csepp borsmenta kivonat
• 1 vörös ételfesték
• Tarka durva cukor

Útvonal

• 1. lépés

  Kenje meg és enyhén lisztezzen huszonnégy 2-1 / 2 hüvelykes muffin csészét, vagy sorolja be papír sütőpoharakkal. Keverje hozzá az általános célú lisztet, a sütőport és a sót. Vegyük a margarint vagy a vajat elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel, amíg meglágyul. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát; verni, amíg kombinálják. Adjon hozzá egy tojást, egyenként, egyenként megverve. Alternatív megoldásként adjon hozzá lisztkeveréket és tejet, minden adagolás után alacsony és közepes sebességgel verte, egészen addig, amíg meg nem keverik. Öntsük az elkészített muffinpoharakba.

• 2. lépés

  Süssen egy 350 fokos F fokozatú sütőben 20-25 percig, vagy amíg a központokba helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük serpenyőben 5 percig. Vegye le az edényekből. Hűtsük le teljesen a huzaltartón.

• 3. lépés

  Készítsen vajkrém-fagyosítást és ossza fel 6 egyenlő részre. Fagyos 4 cupcakes az első adag; megszórjuk többszínű nem-fátyollal.

• 4. lépés

  A cukrozás második részéhez keverje hozzá a citromlevet, a citromhéjat és a sárga ételfestéket, szükség esetén adjon hozzá még egy kis porcukorral. Fagy 4 cupcakes; megszórjuk kókuszdióval.

• 5. lépés

  Oldjuk fel a kávékristályokat forró vízben; adjunk hozzá a fagyás harmadik részéhez. Fagy 4 cupcakes; tetejére csokoládé hinti.

• 6. lépés

  A fagyosodás negyedik részéhez keverjük össze a kakaóport, szükség esetén adjunk hozzá még egy kis tejet. Fagy 4 cupcakes; megszórjuk színes csokoládé hinti.

• 7. lépés

  A fagyosodás ötödik részéhez keverje meg a juhararomát. Fagy 4 cupcakes; megszórjuk dióval. Az utolsó adagra keverjük össze a málna ízesítőt vagy a borsmenta kivonatot és a vörös ételfestéket. Fagy maradt 4 cupcakes. Megszórjuk többszínű durva cukorral. 24 cupcake-t készít.

tippek

Készítsen cupcakes; hűvös, de ne fagyjon. Helyezze légmentesen záródó fagyasztóedénybe; lezárva, címkézve és fagyasztva akár 1 hónapig. Olvasson egy éjszakán át a fagyás előtt.Készítsen elő fagyot; fedjük le és hűtsük le legfeljebb 24 órán keresztül. Használat előtt hagyja, hogy a fagy szobahőmérsékletre melegedjen.

Táplálkozási tények

Adagonként: 241 kalória, (2 g telített zsír, 19 mg koleszterin, 161 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 0 g rost, 2 g fehérje.

---

Vajkrém fagyosítása

Hozzávalók

• ½ csésze margarin vagy vaj
• 1 teáskanál vanília
• 4 csésze szitált porcukor
• ½ csésze tej

Útvonal

• 1. lépés

  Beat margarint vagy vajat és vanília, amíg bolyhos. Fokozatosan adjunk hozzá porcukorot felváltva, tejjel jól megverve minden egyes hozzáadás után. Ha szükséges, töltsön további tejet a szórási állag elérése érdekében.