Klasszikus aknavető jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 közepes hagyma, apróra vágva
• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
• 1 nagy sárga édes paprika, durván aprítva
• 1 közepes cukkini, durván aprítva
• 2 14 uncia marhahúslevest
• 1 15 uncia cannellini babot öblíthetünk és levezethetünk
• 8 uncia zöldbab, levágva és 1-1 / 2 hüvelykes darabokra vágva
• 1 csésze szárított mostaccioli
• ¼ csésze durván apróra vágott friss bazsalikommal
• 2 közepes paradicsom, durván aprítva
• 2 csésze friss baba spenót levelek
• Borotvált parmezán sajt

Útvonal

• 1. lépés

  Egy négynegyes holland sütőben főzzük fokhagymát és hagymát forró olajban, amíg meg nem lágyul. Adjunk hozzá édes paprikát, cukkinit, húslevest és 2 csésze vizet. Forraljuk fel. Öblítse le és ürítse le a babot. Adjon hozzá lecsepelt babot és tésztát; térjen vissza forralni. Csökkentse a hőt. és főzzük befedve 10–12 percig, vagy amíg a tészta gyengédené válik, alkalmanként keverve.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a paradicsomot, a spenótot és a friss bazsalikomot (ha van). Vegyük le a tűzről. Ízesítse meg sóval és őrölt fekete borssal.

• 3. lépés

  Tetején parmezán sajttal. 6. szolgál.

Táplálkozási tények

Adagonként: 181 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 621 mg nátrium, 33 g szénhidrát, 7 g rost, 4 g cukor, 11 g fehérje.