Kókuszdió cseresznye ropogós jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 5 csésze friss vagy fagyasztott, édesítetlen pelyhes torta piros cseresznye
• ¼ csésze granulált cukor
• 4 teáskanál kukoricakeményítő
• ¾ csésze normál vagy gyors főzésű zabliszt
• ½ csésze csomagolt barna cukor
• ⅓ csésze általános célú lisztet
• ¼ teáskanál őrölt kardamom, szerecsendió vagy gyömbér
• Butter csésze vaj
• ¼ csésze apróra vágott pekándió vagy dió
• Fagylalt vagy könnyű krém (opcionális)
• ½ csésze kókuszdió

Útvonal

• 1. lépés

  Friss cseresznye és cseresznye esetén gödörbe egy tál fölé, hogy minden lé elkapjon. (Ha fagyasztott gyümölcsöt használ, olvadjon, de ne engedje le.) Egy nagy serpenyőben keverje össze a cukrot és a kukoricakeményítőt; keverje meg a cseresznye és 2 evőkanál fenntartott cseresznye folyadékot vagy vizet. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Váltson 2 négyzet négyzet alakú sütőedényre; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Fedéshez egyesítse a zabot, a barna cukorot, a lisztet és a fűszert. Vágjuk vajban, amíg a keverék nem hasonlít durva morzsára. Keverje hozzá a kókuszdiót és a diót. Szórja meg a feltöltést. Süssük 375 fokos F. sütőben kb. 25 percig, vagy amíg aranysárga. Tálaljuk melegen fagylalttal vagy könnyű krémmel, ha szükséges. 6 adagot készít.