Kukorica és fügekanál kenyér | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Nonstick főző spray
• ½ csésze apróra vágott szárított füge
• ½ csésze almalé
• 2 csésze tej
• 1 ½ csésze író
• 1 ¼ csésze kukoricadara
• 1 evőkanál cukor
• 1 teáskanál só
• 1 ½ csésze fagyasztott kukorica, felolvasztva
• ¼ csésze vaj, feldarabolva
• 3 tojássárgája
• 1 teáskanál sütőpor
• 3 tojásfehérje

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Enyhén fedje be egy 2-1 / 2-kvartos rakott anyagot nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz. Egy kis serpenyőben egyesítse a füge és az almalé. Forraljuk fel; Vegyük le a tűzről. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy nagy serpenyőben egyesítse a tejet, az írót, a kukoricadara, a cukrot és a sót. Főzzük és keverjük közepes lángon 10-15 percig, vagy amíg nagyon vastag nem lesz, és a keverék forrásig megy, gyakran keverve. Távolítsa el a tűzről, és keverje hozzá a kukoricát, a vajat és a füge-alma juice keveréket.

• 3. lépés

  Egy kis tálban verte össze a tojássárgáját és a sütőport. Fokozatosan keverje hozzá 1 csésze forró kukoricadara keveréket. Helyezze vissza a keveréket az edénybe. Egy nagy keverőtálban verje meg a tojásfehérjét, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Hajtsa be a kukorica keverékbe. Helyezze át az elkészített edénybe.

• 4. lépés

  Süssük fedetlenül 45 percig, vagy amíg enyhén fel nem töltödik és a középpont meg nem jelenik. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 272 kalória, (6 g telített zsír, 103 mg koleszterin, 514 mg nátrium, 38 g szénhidrát, 4 g rost, 9 g fehérje.