Rák sütemények jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 megvert tojás
• 1 csésze lágy kenyér morzsát
• 3 evőkanál majonéz vagy salátaöntet
• 2 evőkanál vékonyra szeletelt zöldhagyma (1)
• 1 evőkanál snip friss kapor vagy 1 teáskanál szárított kapor
• 1 teáskanál tengeri ízesítés
• ¼ teáskanál fekete bors
• 1 16 uncia pasztörizált rákhúsból vagy két 6–1 / 2 uncia konzervdobás rákhúsból, leürített, pelyhesített és porc eltávolítva
• 3 evőkanál finom száraz zsemlemorzsa
• 2 teáskanál főzőolaj
• 1 recept a pirospaprika élvezetére (lásd a recept alább) (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy közepes keverő tálban egyesítse a tojást, a lágy kenyér morzsákat, a majonézt, a zöld hagymát, a kaporot, a tenger gyümölcsei fűszereit és a borsot. Keverje hozzá pelyhesített rákhúsot. Osszuk a keveréket 8 részre. Nedvesítse meg a kezét, és minden egyes adagot formáljon egy 2-1 / 2-hüvelykes csészébe.

• 2. lépés

  Helyezze a rák süteményeket egy zsíros, sekély sütő serpenyőbe. Kombinálja a száraz kenyér morzsákat és a főzőolajat. Szórjon rá rákokra sütve, hogy megtapadjanak. Sütjük fedél nélkül, 450 fokos F sütőben 12-15 percig, vagy amíg halványbarnává nem válik. (Vagy ne tegye a sütőedénybe; borítsa be a morzsákat a fentiek szerint.) Egy extra nagy serpenyőben főzzön 2 evőkanál forró olajban közepes-magas hőn 5-6 percig, vagy amíg barnavá váljon, a főzés félbe fordulva. Adjon hozzá további olajat. Csökkentse a papírtörülközőket.) Ha szükséges, tálalja a rák süteményeket a Red Pepper Relish segítségével (lásd az alábbi recept). 4 adagot készít (2 rák sütemény adagonként).

tippek

Készítse el az előző lépéseket az 1. lépésben. Fedje le és hűtse le legfeljebb 24 órán keresztül. Az utasítások szerint süssük vagy süssük.

Táplálkozási tények

Adagonként: 219 kalória, (2 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 149 mg koleszterin, 690 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 16 g fehérje.

---

Piros paprika

Hozzávalók

• ½ 7 uncia jar pirított piros paprika, lecsepegtetve és aprítva
• 1 evőkanál olajban csomagolt szárított paradicsom, leürített és apróra vágott
• ¼ teáskanál tengeri ízesítés

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban egyesítsen egy 7 unciás üvegedénybe a pörkölt piros édes paprikát, lecsepegtesse és aprítsa fel (1/2 csésze); leürített és apróra vágott olajcsomagolt szárított paradicsom; és tengeri fűszerek. Készül körülbelül 1/2 csésze.