Áfonya pisztácia húsgombóc jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

Nonstick főző spray
2 font sovány őrölt marhahús
2 evőkanál konzerv egész bogyós áfonya szósz vagy maradék áfonya szósz
2 teáskanál curry por
1 teáskanál kóser só
2 tojás, enyhén megverték
¼ csésze finom száraz zsemlemorzsa
4 zöld hagyma, vékonyra szeletelve (1/2 csésze)
¼ csésze finoman apróra vágott, sózott pisztácia
½ csésze konzerv egész bogyós áfonya szósz vagy maradék áfonya szósz
Finomra vágott pörkölt, sózott pisztácia (opcionális)
Friss koriander (opcionális)

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Helyezzen be egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcát fóliával, és enyhén fedje be nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban keverje össze őrölt marhahúst, 2 evőkanál áfonya mártást, curryport, sót, tojást, kenyér morzsát, zöld hagymát és 1/4 csésze pisztáciát; alaposan keverjük össze. A húskeveréket 8x5 hüvelykes vekni formázza az elkészített serpenyőben. Süssük 40 percig; tetejére a maradék 1/2 csésze áfonya szósszal. Süssük még 20 percig, vagy amíg a húsgombócba behelyezett azonnali leolvasási hőmérő 160 ° F-os hőmérsékletet nem regisztrál. Ha szükséges, töltsön be további pisztáciát és / vagy korianderét.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 391 kalória, (7 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 9 g egyszeresen telítetlen zsír), 160 mg koleszterin, 517 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 1 g rost, 10 g cukor, 34 g fehérje.