Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy nagy keverőtálban verje le a rövidítést és a vajat vagy a margarint elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel kb. 30 másodpercig, vagy amíg meglágyul. Adjon hozzá a liszt kb. Felét. Ezután adjuk hozzá a szemcsés cukrot, a tojást, a tejet, a sütőport, az 1 teáskanál vaníliát és a sót.
-
Beat addig, amíg alaposan össze nem keverjük, alkalmanként megkaparva a tál oldalát. Dobjuk össze vagy keverjük meg a maradék lisztet. Ossza fel a tésztát felére. Fedjük le és hűtsük körülbelül 3 órán át, vagy amíg a tészta könnyen kezelhető. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tészta mindkét felét 8 mm-es vastagságra. 2-1 / 2 hüvelykes vágókkal vágja a tésztát a kívánt formára.
-
Helyezze az 1 hüvelyk távolságot az aprítatlan sütőlapokra. Süssük 375 fokos F fokozatú sütőben 7–8 percig, vagy amíg az aljak nagyon enyhén megbarnulnak. Hűtsük le a sütilapokra 1 percig. Távolítsa el a sütiket, és lehűtse a huzaltartón. Ha szükséges, díszítse a süteményeket porcukor-jegesedéssel. Kicsi keverőtálban keverje össze a szitált porcukrot, 1/4 teáskanál vanília és annyi tej (kb. 1 evőkanál), hogy szitáló vagy csövek állandóságuk legyen. Szükség esetén színezzük élelmiszer-színezéssel. Körülbelül 42.