Gyömbér sertés paprika jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 evőkanál pirított szezám olaj
• 1 font őrölt sertéshús
• 2 evőkanál apróra vágott friss gyömbér
• 2 evőkanál darált friss fokhagyma
• 2 közepes paprika, szalagokra vágva
• ⅓ csésze vizet
• ⅓ csésze redukált nátrium-szójaszósz
• 2 teáskanál csomagolt barna cukor
• ½ csésze apróra vágott száraz pörkölt földimogyorót
• Forró főtt rizs

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 12 hüvelykes serpenyőben melegítsük fel a szezám-olajat közepes-magas hőn. Adjunk hozzá sertéshúst és 1 evőkanálot. mindegyik gyömbért és fokhagymát. Főzzük, amíg a sertés megbarnul és ropogós marad, keverve, hogy kisebb darabokra szakadjon. Távolítsa el a serpenyőből egy réselt kanállal.

• 2. lépés

  Adjunk hozzá egyrétegű paprikát a serpenyőben. Keverés nélkül főzzük 2-3 percig, vagy amíg a paprika feketedik és hólyagosodik. Keverje hozzá a paprikát. Adjunk hozzá maradék gyömbért és fokhagymát, a vizet, a szójaszószt és a cukrot. Csökkentse a hőt közepes szintre. Borító; főzzen még 2 percig, vagy amíg a paprika ropogós lesz. Keverje hozzá a sertéshúst. Főzzük és keverjük, hogy átmelegedjen. Felső mogyoróval és friss bazsalikommal. Tálaljuk rizzsel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 543 kalória, (8 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 14 g egyszeresen telítetlen zsír), 77 mg koleszterin, 819 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 3 g rost, 8 g cukor, 29 g fehérje.