Gyömbér-szezám-alsócomb ramenszal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

1 recept sütőben sült alsócombok
1 ¼ csésze palackozott ázsiai gyömbér-szezám saláta öntettel
1 3 uncia csomag ramen tészta (bármilyen íz)
2 csésze csomagolt aprított káposzta sárgarépa (coleslaw keverék)
1 csésze friss hóborsó hüvely, vágva és felére csökkentve
¼ csésze szeletelt zöld hagyma (2)
¼ csésze szeletelt mandula, pirított *
1 evőkanál szezámmag, pirított *

Útvonal

1. lépés
Készítsen kemencében sült dobot. Helyezze a dobozt egy visszazárható műanyag zacskóba, egy sekély edénybe helyezve. Öntsön 2/3 csésze salátaöntetet csirkere. Seal bag; fordulj a kabát csirkéhez. Pácolja a hűtőszekrényben 30-60 percig.
2. lépés
Eközben aprítsa a ramen tésztát apróra. Készítse elő a tésztát a csomagolás utasításai szerint, dobja el az ízesítőcsomagot. Lefolyózzon és folytassa hideg vizet a tészta felett, amíg lehűl. Csatlakoztassa újra.
3. lépés
Ragasztáshoz egy közepes tálban keverje össze főtt tésztát, coleslaw keveréket, borsó hüvelyet és zöld hagymát. Adjon hozzá 1/3 csésze salátaöntet; óvatosan dobja be a kabátot. Fedjük le és hűtsük le, amíg készen áll a kiszolgálásra.
4. lépés
Drain csirke, megsemmisíti a salátaöntet. Faszénrács esetén rendezzen közepes meleg szenet egy csepptálca körül. Tesztelje közepes hőmérsékleten az edény felett. Helyezze a csirkét a grilltartóra csepegő serpenyő felett. Fedjük le és süssük 25–30 percig, vagy amíg a csirke át nem melegszik, és már nem lesz rózsaszínű (180 ° F), az utolsó 5 percig tartó grillezés során megmossuk a maradék 1/4-csésze salátaöntettel. (Gázrács esetén előmelegítse a grillt. Csökkentse a hőt közepes szintre. Állítsa be az indirekt főzésre. Grillezzen a fentiek szerint, kivéve a csirkét egy sekélys sütő serpenyőbe helyezze.)
5. lépés
Tálaláshoz adjon hozzá mandulat a rabhoz; óvatosan dobd össze. Meghintjük a csirkét szezámmaggal. Tálaljuk csirkét rabgal.

*Tipp:

Mandula és szezámmag pirításához melegítse elő a kemencét 350 ° F-ig. A mandulakat és a szezámmagokat szétterítsük egy sekély tepsibe. Süssük 5-10 percig, vagy amíg világossá nem válik, óvatosan figyelve és egyszer vagy kétszer rázva az edényt.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 738 kalória, (10 g telített zsír, 5 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 154 mg koleszterin, 1084 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 3 g rost, 17 g cukor, 42 g fehérje.

Sütőben sült alsócombok

Hozzávalók

8 csirke alsócomb vagy comb, szükség esetén bőrrel lezárva (összesen 2–1 / 3 font)
¼ teáskanál só
¼ teáskanál őrölt fekete bors

Útvonal

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 375 ° C-ra. Helyezzen alsócombot egy 15x10x1 hüvelykes sütőtálcába. Megszórjuk egyenletesen sóval és borssal
2. lépés
Süssük fedetlenül 35–40 percig, vagy amíg az azonnali leolvasású hőmérő 170 fokos hőmérsékletet nem regisztrál.
3. lépés
Menő; Helyezze a dobozt légmentesen záró tartályba. Borító; hideg akár 3 napig. Folytassa az 1. lépésben leírtak szerint.