Gyömbérrel fűszeres sütik | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze rövidítés
• ⅓ csésze cukor, plusz még a gördítéshez
• 1 csésze enyhe ízű melasz
• 2 evőkanál tej
• 1 evőkanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ¼ teáskanál őrölt szegfűszeg
• ¼ teáskanál őrölt fahéj
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió
• 2 ½ csésze általános célú liszt
• Arany fényű por (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Tegyen sorba két sütilapot pergamenpapírral; félretesz, mellőz. Egy nagy tálban verje le a rövidítést elektromos keverővel közepes 30 másodpercen keresztül. Adjunk hozzá 1/3 csésze cukrot; verte, amíg világossá nem válik. Adjon hozzá melaszot, tejet, gyömbért, sót, szódabikarbóna, szegfűszeg, fahéj és szerecsendiót; verni, amíg kombinálják. Vegyük lisztbe, amíg össze nem keverjük.

• 2. lépés

  A tésztát alakítsa 48 1/4 hüvelykes gömbökbe; tekerje be további cukrot a bevonathoz. Helyezze el 2 hüvelyk távolságra az elkészített sütilapokat. Kissé simítsa. Süssük 10–12 percig, vagy amíg az élek szilárdak. Távolítsuk el; Hűtsük le egy dróttartón. Ha szükséges, kefével csiszolja meg a csillogó port. Légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 3 napig tárolhatja, vagy legfeljebb 3 hónapig fagyaszthatja.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 72 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 78 mg nátrium, 13 g szénhidrát, 0 g rost, 7 g cukor, 1 g fehérje.