Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy fedett nagy serpenyőben főzzen burgonyát annyi forrásban lévő vízben, hogy fedezze 15 - 20 percig, vagy amíg meg nem ér; csatorna. Mash burgonyapürével vagy ricerrel, vagy kis sebességgel verte elektromos keverővel. Ízesítsük sóval és borssal. Ha szükséges, fokozatosan dobjon be kis mennyiségű tejet, hogy a burgonyapüré könnyű és puha legyen. *
-
Zsírozza meg négy-hat 10 uncia különféle rakott vagy puding csészét vagy egy 1/2-kvartos rakott anyagot. Helyezze egy sütőlapra. Kanál burgonyapürét az elkészített fazékba. Egy közepes tálban elektromos keverővel közepes sebességgel verje fel a krémet, amíg lágy csúcsok nem alakulnak ki (hegyek göndörnek); hajtsa be a sajtot. Kanál sajtkeveréket burgonyára. Süssük 15-20 percig, vagy amíg világossá nem válik. Ha szükséges, körezzük apróra vágott zöldhagymával.
* Tesztelje a konyhai tippet:
Kívánság szerint keverje meg kedvenc kiegészítőit a burgonyapürével, például pörkölt vagy pirított fokhagymával vagy mogyoróhagymával, friss kipróbált gyógynövényekkel, elkészített tormával, Dijon-stílusú mustárral, morzsolt kék sajttal vagy morzsolt, ropogós főtt szalonnával.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 278 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 52 mg koleszterin, 313 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 3 g rost, 1 g cukor, 7 g fehérje.
