Tartalomjegyzék:
- Hozzávalók
- Útvonal
- Négyszögletes étkezés Pizza:
- tippek
- Csirke, alma, Cheddar:
- Taco-Style:
- Kerti friss:
- Ananász:
- Táplálkozási tények
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban keverje össze az élesztőt és a meleg vizet. Hagyja állni 5 percig. Keverje hozzá a méz és az 1 evőkanál olívaolajat. Egy nagy tálban keverje össze a teljes kiőrlésű lisztet, a kukoricaliszt és a sót. Keverje hozzá az élesztő keveréket. Keverjen hozzá annyi univerzális lisztet, amennyit csak tud.
-
Fordítsa ki a tésztát egy enyhén liszttel felületre. Gyúrja be a fennmaradó lisztet annyira, hogy egy mérsékelten merev, egyenletes és elasztikus tésztát kapjon (összesen 6-8 perc). Alakítsa a tésztát egy golyóba; fedjük le és hagyjuk emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (30-45 perc).
-
Közben készítsen spenótpestót. Helyezzen egy élelmiszer-feldolgozó tálba spenótot, bazsalikomot, fokhagymát, parmezán sajtot, az 1/3 csésze olívaolajat és citromlevet. Fedjük le és feldolgozzuk sima pasztává. Félretesz, mellőz.
-
Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. hagyja pihenni 10 percig. Egy enyhén lisztezett felületen görgessen a tésztát 12 hüvelyk vagy 10 hüvelyk négyzetre. Helyezze át az olajozott vagy pergamentel bélelt sütőlapra. Süssük 12 percig, vagy amíg megbarnul. Tetejére pesto szósz, pepperoni és sajt. Süsse még 10–15 percig, vagy addig, amíg pezsgõdik. 8 adagot készít.
Négyszögletes étkezés Pizza:
Foglaljon be egy kis tésztát; alakja két 10 hüvelykes kötelekben. Az egyes kötelek egyik oldalát kefével kefék; fektesse le a kefe nélküli oldalát a nem sütött kéregre, hogy negyedekre ossza. Részben sütni kéreg. Minden egyes négyzetet tetejére töltsön fel különféle öntetekkel. Süssük az utasítások szerint.
tippek
Minden feltöltés (lent) egy teljes pizzát fed. Ha a pizzát négy apró négyzetre osztja, akkor minden adagban csak egynegyed feltöltést használjon. Süssük az Útmutatónak megfelelő pizzába.
Csirke, alma, Cheddar:
Ossza el a részben sült kéreg keverékét 1/3 csésze földimogyoróvaj és 1/3 csésze tejföl keverékével. Tetejére 1 csésze apróra vágott rotisserie csirke, vékonyra szeletelt alma és 2 csésze apróra vágott cheddar sajt. Süssük az utasítások szerint.
Taco-Style:
A részlegesen sütött kéregből 1 csésze finomított babot (szükség esetén salsával vékony), 1 csésze szója morzsákat vagy főtt őrölt marhahúst és 2 csésze reszelt Monterey Jack sajtot készítsen. Süt. Tetejére aprított saláta és salsa.
Kerti friss:
A részlegesen sütött kéreg terjedését pestoval kenje el. Tetejére 1 csésze szőlő paradicsomot, negyede és 8 oz. friss mozzarella sajt, kockára vágva. Süt.
Ananász:
A részlegesen sütött kéregből egy 8 unciával terítsük el. lehet pizza szósz. Tetejét egy 15-1 / 4-unzzal. lehet ananász kiszerelés, leürített; 1 csésze apróra vágott kanadai szalonna; és 8 oz. apróra vágott mozzarella sajt. Süt.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 261 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 19 mg koleszterin, 356 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 2 g rost, 2 g cukor, 9 g fehérje.
