Szőlő

Az egyik legrégibb termesztett növény, a szőlő olyan termésük miatt nőtt fel, amelyet frissen vagy szárítva fogyasztunk, vagy lekvázzsá, zselévé, gyümölcslévé vagy borré alakítunk. Válasszon olyan fajtákat, amelyek kemények és megfelelnek az Ön környékének. A hosszú élettartamú szőlő éves karbantartást igényel, és néhány év alatt teljes termelésbe kerül, de az idő és a gondozás befektetése olyan eredményeket eredményez, amelyek meghaladják a szupermarketek kínálatát.

nemzetség neve	Vitis spp.
fény	Nap
növénytípus	Gyümölcs, Szőlőtőke
magasság	3 - 8 láb, 8 - 20 láb
szélesség	6-12 láb
Különleges képességek	Vonzza a madarakat
zónák	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
szaporítás	Oltás, rétegződés, Levélvágások, Szárdarabok

Kerti tervek a szőlő

Heirloom kerti terv

Betakarítási tippek

A szőlő az ültetés után második vagy harmadik évben gyümölcsöt hoz. Az amerikai és az étkezési szőlő akkor kész, amikor a fajta teljes méretét és színét elérik, kb. 150-165 nap alatt. Hagyja, hogy a mazsolaszőlőt a szőlőn teljesen megérje, mielőtt a szedést megkezdi. A szőlő szedésének legjobb ideje a készítendő bor típusától függ.

Itt megtanulhatja, hogyan kell ültetni és betakarítani saját lédús szőlőjét!

Válasszon egy ültetési helyet

A szőlő tolerálja a különféle talajtípusokat. A jól száraz talaj adja a legnagyobb termést. A nagyon termékeny talaj nem nélkülözhetetlen; a szőlő száraz homokos talajban, valamint termékeny fekete agyagban nő. Válasszon olyan webhelyet, amely legalább 6 órát napos napfényt kap. Vigyázzon, ha a közeli fák vagy épületek árnyékot adnak.

A herbicid-sodródás egy másik szempont, különösen a vidéki területeken. A széles szárú herbicidek, például a 2, 4-D és a dicamba megsértik a szőlőt. Válasszon egy olyan helyet, ahol a nagy fák gyomirtó szertől védettek, és tájékoztassa szomszédait a szőlő ültetéséről. A városi területeken ösztönözze a szomszédokat szélessávú herbicidek alkalmazására ősszel, amikor a herbicid a leghatékonyabb, és a legkevesebb kárt okoz a szőlőben.

Legyen mesteri gyümölcskertész ezekkel a tippekkel és trükkökkel.

A támogatás nélkülözhetetlen

A szőlőnek valamilyen támogatásra van szüksége, hogy fenntartsák őket a földön. Szinte minden működik. A tartás olyan egyszerű lehet, mint egy meglévő kerítés vagy oszlop, vagy egy szép kerti pavilon vagy pergola, ahol a szőlő leveles lombkoronát hoz létre.

A szőlő gondozását kötelező tudni

A tavasz a legjobb idő a szőlő ültetésére, különösen hideg övezetekben. Ez a legtöbb időt biztosít a számukra, hogy megkezdődjenek, mielőtt a tél megkezdené. Számos postázási faiskola csupasz gyökeret ad el nekik. Az ültetés előtt 3-4 órán keresztül áztassa a csupasz gyökérnövényeket egy vödör vízben. Ültetéskor vegye le az összes vesszőt, kivéve a legerősebbet. Növényeket ültessen le a legalacsonyabb bimbóval a nádon, közvetlenül a talaj felszínén. Feltétlenül ásjon ki egy elég nagy lyukat, hogy kiszorítsa a gyökérrendszert, majd fedje be teljesen a talajt. Az ültetés után az első év folyamán rendszeresen szőlőskertek.

Lepje meg magát kipróbálva ezeket a nem olyan trükkös, hogy otthon növekedjen.

Késő-téli vagy kora tavaszi metszés

A szőlő szőlő gyümölcsöt hoz egyéves vesszőkön. A kétéves és idősebb fa nem gyümölcsöző. Tehát az éves metszés szükséges a jó minőségű gyümölcs maximális hozamának eléréséhez. Ha a szőlőt meg nem fésülik, akkor sokkal több szőlőfürt keletkezik, mint amennyit képes érni. Az egész növény gyengül a gyümölcs érési törzs alatt.

A legjobb alkalom a szőlő szőlőszelvényének megújításához télen késő vagy kora tavasszal, miközben levelek nélkül vannak. A szőlő metszéséhez sokféleképpen van lehetőség. Ne feledje, hogy a gyümölcs a jelenlegi szezon növekedésével készül, amely a tavalyi faanyagból származik. A nehéz metszés biztosítja a legjobb gyümölcsöt. Az asztal-, gyümölcslé- és zselésfajták megragadás után szőlőnként 40–60 rügyet tartalmazhatnak, de a borfajtáknak szőlőnként csak 20–30 bimbót kell tartalmazniuk.

Népszerű fajták

Az asztali szőlő kiváló fajtái közé tartozik a „Mars”, a „Reliance”, a Jupiter, a „Marquis” és a „Vanessa”. Lekvárok és zselék előállításához termesztenek a 'Buffalo', 'Price', 'Fredonia', 'Niagara', 'Concord' és 'Catawba' növényeket. Az otthoni kert jó szőlője a következők: 'Maréchal Foch', 'Baco Noir', 'Brianna', 'Marquette', 'Seyval Blanc' és 'La Crescent'. Kérdezze meg a helyi kiterjesztési szolgálatot, hogy többet tudjon meg az Ön környékének legjobb szőlőfajtáiról.

Több fajta szőlő

'Canadice' szőlő

A Vitis e fajtája az egyik leghidegebb mag nélküli szőlő. Kicsi vörös bogyós gyümölcsöket termel, és rendkívül termékeny a megrepedezéskor. 4-8

„Kancellár” szőlő

A Vitis „kancellárt” leggyakrabban a Közép-Nyugat hűvös régióiban és az Egyesült Államok keleti részén termesztik. A lila szőlő, amelyet elsősorban a borkészítéshez használnak, rendkívül termékeny és hidegálló. Használja a „kancellárt” gyümölcsös vörösbor előállításához. Fogékony a lisztharmatra és a pelyhes penészre. 5-8

A „Chardonel” szőlő

Ez a Vitis válogatás egy későn érlelő fehérboros szőlő. Állandó termelékenysége és hidegállósága miatt termesztik. 5-8

„Concord” szőlő

A Vitis „Concord” egy magot tartalmazó lila szőlő, amelyet általában juice és bor készítésére használnak. A nagy bogyók és fürtök évről évre megbízhatóan termelődnek. 4-8

'Fredonia' szőlő

Ez a típusú Vitis egy nagy lila-kék asztali szőlő, kiemelkedő hidegállósággal. Korai érés, és jó választás rövid időszakokra. 4-8

'Himrod' szőlő

A Vitis 'Himrod' mag nélküli szőlő, amely masszív sárga-zöld gyümölcscsomókat hoz létre. Az érett szőlő 10-15 font szőlőt termel. 5-8

'Lakemont' szőlő

Ez a Vitis fajta nagy fürtökből áll, kis mag nélküli fehér szőlőből. Az édes szőlő mézes ízű, és leginkább frissen fogyasztható. 4-9. Zóna

'Merlot' szőlő

A Vitis 'Merlot' nagy kék-fekete gyümölcscsoportokat hordoz, amelyeket általában a borkészítés során használnak. Magas cukortartalmuk miatt kedveznek nekik. Zónák 6-10

'Niagra' szőlő

A Vitis e népszerű fajtája egy mag nélküli fehér szőlő, amelyet általában borokhoz, pezsgőkhöz és főzéshez használnak. A rendkívül édes szőlő kiválóan alkalmas friss étkezésre is. 5-8

'Riesling' szőlő

A Vitis 'Riesling' kedvelt a kiváló borkészítésre való képessége miatt. A kicsi, sárga-zöld gyümölcsöt kivételesen hidegszilárdságú szőlőn termesztik. 4-8

'Vanessa' szőlő

Ez a Vitis egy lila-vörös mag nélküli szőlő, amelyet hideg keménységéért számítanak. Szeptemberben érlelődik, lehetővé téve a hűvös, rövid növekedési időszakot. 4-8