Grillezett szilva tetején pizza jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze mascarpone sajt
• 1 evőkanál méz
• 2 érett, mégis szilárd szilva, hosszirányban felére csökkent és kivezetlen
• 1 12 hüvelykes vékony kéreg pizza héj, mint például a Boboli márka
• 2 evőkanál szeletelt mandula, pirított
• 1 evőkanál apróra vágott kristályosított gyömbért
• Méz (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a sajtot és az 1 evőkanál mézet; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Faszén vagy gázrács esetén grillezzen szilva felét, lefelé vágva, egy fedett grill rácsára közvetlenül közepes lángon 6-8 percig, vagy amíg a szilva gyengéd és enyhén megbarnul. Távolítsa el a grillről. Ha elég hideg a kezeléséhez, szeletelje fel a szilvafélét.

• 3. lépés

  Add hozzá a pizzahéjat a grillhez. Fedjük le és süssük kb. 3 percig, vagy amíg az alja enyhén megbarnul. Távolítsa el a grillről.

• 4. lépés

  A sajtkeveréket terítse a kéreg megbarnult oldalára. Adj hozzá szilvaszeleteket; megszórjuk mandulával és gyömbérrel. Tegye vissza a pizzát a grillbe. Fedjük le és süssük további 2-3 percig, vagy amíg az alja enyhén megbarnul, és a tetejét hevítjük át.

• 5. lépés

  Ha kívánja, tálalás előtt szitáljon további mézzel. Ékké vágva.

Tipp:

Diófélék pirításához szétterítse egy pergamenpapírral bélelt sekély sütőtálcába. Süssük 350 ° F-os sütőben 5-10 percig, vagy amíg aranyban nem keveredik, egyszer vagy kétszer rázva.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 166 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 9 mg koleszterin, 211 mg nátrium, 24 g szénhidrát, 1 g rost, 6 g cukor, 6 g fehérje.