Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy élelmiszer-feldolgozó berendezésben egyesítse a pálma és a csicseriborsó szívét; fedjük le és pulzáljuk, amíg finomra nem vágjuk. Adjunk hozzá 1/2 csésze kenyér morzsát és a következő nyolc összetevőt (borson keresztül). Fedjük le és dolgozzuk fel egészen addig, amíg a keverék össze nem tartja.
-
A keveréket formázza nyolc hüvelyk vastagságra. Helyezze a fennmaradó 1/2 csésze zsemlemorzst egy sekély edénybe. Mártsa el a pogácsákat a zsemlemorzsaba, fordítva és préselve bevonva.
-
Egy 12 hüvelykes serpenyőben melegítsük olajat közepes hőn. Adjon hozzá pogácsákat; főzzen 6-8 percig, vagy amíg aranyban meg nem melegszik, egyszer forgassa el, és adott esetben további olajat adjon hozzá az egyenletes pirításhoz.
-
Tálaljuk pálma sütemények szívét kevert zöldek felett Remoulade mártással és kívánt esetben citrom ékekkel.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 275 kalória, (1 g telített zsír, 7 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 771 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 6 g rost, 3 g cukor, 10 g fehérje.Remulade szósz
Hozzávalók
Útvonal
-
Helyezze a tofu a főzőedénybe. Fedjük le és dolgozzuk fel simáig. Adjuk hozzá a fennmaradó hozzávalókat. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg csak össze nem keverjük. Ízesítse meg sóval és borssal.