Jackfruit fagylalt jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 20 uncia doboz jackfruit szirupban
• Csésze nyerscukor vagy világosbarna cukor, osztva
• 2 ¼ csésze nehéz krém
• 1 14 uncia kókusztej
• 1 teáskanál kóser só
• Vékonyra szeletelt érett jackfruit (opcionális)
• Pörkölt, sózott kesudió (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben keverje össze az őrizetlen jackfrút és az 1/3 csésze cukrot. Forraljuk, csökkentsük a hőt és főzzük be nem takarva, kb. 30 percig, vagy amíg lágy nem lesz. Távolítsa el a tűzről és kissé lehűtse. Helyezze a jackfru keveréket egy turmixgépbe, és keverje egészen simára. Hűtsük le teljesen.

• 2. lépés

  Egy nagy tálban egyesítse a tejszínt, a kókusztejet, a maradék 1/3 csésze cukrot és a sót. Keverje hozzá a jackfriss püré felét. Fedjük le és hűtsük le egy éjszakán át.

• 3. lépés

  Fagyasztja a fagylaltkeveréket egy kétnegyes fagylalt fagyasztóban, a gyártó utasításai szerint. Helyezze át a fagyasztóedénybe, és örvényezze a maradék jackfrutpürében. Fedjük le és fagyasztjuk legalább 4 órával a tálalás előtt. Tálaljuk szeletelt, érett jackfruit és sült kesudióval, ha szükséges.