Konyhai kerti csokor saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze szakadt vízitorma, a kemény szárakat eltávolítva
• 1 csésze baba mustárzöld vagy spenót
• 1 csésze ehető virágok
• 3 közepes uborka
• ¼ csésze tárkonyecet vagy fehérbor-ecet
• 2 evőkanál olívaolaj vagy salátaolaj
• ¼ teáskanál só
• ¼ teáskanál durván őrölt fekete bors

Útvonal

• 1. lépés

  Kombinálja a vízitorma, a mustárzöldek és az ehető virágok elemeit.

• 2. lépés

  Távolítsa el a héj hosszirányú csíkait az uborkáról. Vágjuk az uborkát 2-1 / 2-es hosszúságba. Hámozómaggal távolítsa el a magot, így egy 1/4 hüvelykes héj maradjon. Helyezzük a zöldek keverék egy részét az uborkahéj végére.

• 3. lépés

  Álljon töltött uborkát, zöldek végén, egy tálalóra. Rendelje meg a fennmaradó zöldekeveréket a tálon, ha kívánja, vagy helyezze a fennmaradó zöldekeveréket egy tálba.

• 4. lépés

  Egy csavarozható üvegedénybe keverje össze az ecetet, az olajat, a sót és a borsot. Borító; jól rázza fel. Dobja el az öntet egy részét az uborkacsokrokon. Átadja a maradékot uborkával és zöldekkel. 6-8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 55 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 101 mg nátrium, 4 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje).