Citrom sajttorta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 ½ csésze vaj keksz süti morzsa (5-1 / 2 uncia)
• 2 evőkanál vaj, megolvasztva
• ¼ csésze fél vagy fél krém
• 1 boríték ízesítetlen zselatin
• 3 8 uncia csomag krémsajt, lágyítva
• 1 csésze citromos túró (körülbelül egy 10 uncia jar)
• 1 csésze friss gránátalma mag vagy 2 csésze friss málna
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a sütőtartót középhelyzetbe. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. A kéreg elkészítéséhez egyesítse a morzsákat és az olvasztott vajat. Csak a 8 hüvelykes rugós formájú serpenyő aljára nyomja meg a süti-morzsákat. Süssük 5 percig. Hűtsük le a huzaltartón.

• 2. lépés

  A töltelék elkészítéséhez öntsük felét és felét egy kis serpenyőbe. Meghintjük a zselatint fele és felére. Hagyja 3 percig állni, hogy meglágyuljon. Melegítsük és óvatosan keverjük közepes lángon körülbelül 1 percig, vagy egészen addig, amíg a zselatin feloldódik. Vegyük le a tűzről; menő.

• 3. lépés

  Eközben egy nagy keverő edényben elektromos keverővel keverje meg a krémsajtot közepes sebességgel, amíg sima; adjunk hozzá citromos túrót és lemomhéjat. Adjunk hozzá fél és fél keveréket; verte még kb. 1 percet addig, amíg az egyesül. Öntsön tölteléket a morzskéreg fölé a rugóformás serpenyőben; sima tető egy spatula-val. Fedjük le műanyag csomagolással; legalább 6 vagy 48 órán keresztül hűtsük le.

• 4. lépés

  A kiszolgáláshoz lazítson egy kis kést a rugóformás serpenyő belsejében; vegye le a serpenyő oldalát. Top sajttorta gránátalma magokkal vagy málna. 10–12 adagot készít.

tippek

Sajttorta készíthető két nappal előre; tárolja hűtőszekrényben. Vágott gránátalma; fedjük le és hűtsük le.

Táplálkozási tények

Adagonként: 451 kalória (19 g telített zsír, 109 mg koleszterin, 322 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g fehérje).