Citrom-gyömbér csirkecomb | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 citrom
• 1 evőkanál reszelt friss gyömbér
• ½ teáskanál só
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál redukált nátrium-szójaszósz
• 8 csirkecomb csonttal
• 2 teáskanál növényi olaj
• Szeletelt zöld hagyma és citrom ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Finoman aprítsa meg a citrom és a citromlé héját. Tálban keverjük össze a citromhéjat, a gyömbért és a sót. Egy másik tálban keverje össze a citromlé, a méz, a szójaszósz és a 2 evőkanál keveréket. víz.

• 2. lépés

  Dörzsölje a citromhéj keveréket a csirke combja bőrének alá. A 12 hüvelykes serpenyőben melegítse fel az olajat közepes-magas hőn. Helyezze a csirkét, bőrével lefelé, a forró olajba. Főzzük 7 percig, vagy amíg meg nem barnul; forgassa a csirkét, és adjon hozzá citromlé keveréket. Csökkentse a hőt; fedjük le és főzzük 14-18 percig, vagy amíg kész (180 ° F).

• 3. lépés

  Tegye át a csirkét a tányérokra. Ha szükséges, soványa zsírt a serpenyőből. Szitáljuk a csirkét néhány serpenyő juice-jával. Teteje zöld hagymával, és tálaljuk citrom ékekkel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 459 kalória, (8 g telített zsír, 7 g többszörösen telítetlen zsír, 14 g egyszeresen telítetlen zsír), 158 mg koleszterin, 567 mg nátrium, 12 g szénhidrát, 1 g rost, 10 g cukor, 33 g fehérje.