Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Enyhén fedje be a 8x1-1 / 2 hüvelykes kerek süteménytálcát nem tapadó főző spray-vel; félretesz, mellőz. Egy kis tálban keverje össze a lisztet, a rozmaringot, a sütőport, a szódabikarbát és a sót.
-
Egy nagy keverő edényben keverje össze a granulált cukrot, a tojássárgáját és az olajat; verte elektromos keverővel nagy sebességgel 2 percig. Adj hozzá joghurtot és citromhéjat. Beat, amíg a kombináció. Adjunk hozzá lisztkeveréket. Beat csak addig, amíg a kombináció.
-
Alaposan mossa le a verőgépet. Közepes keverő tálban verje be a tojásfehérjét, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki (a hegyek egyenesek). Keverje hozzá a mereven megvert tojásfehérjék egyharmadát a tésztához, hogy megvilágosodjon. Hajtsa be a maradék tojásfehérjét. Szétterítse az előkészített serpenyőbe.
-
Süssük 350 fokos sütőben 25–28 percig, vagy amíg a teteje vissza nem rug, amikor enyhén megérinti.
-
Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. A torta átszúrására használjon villás fogakat. Lassan szitáljuk a citrommájat a sütemény felett. Hűtsük le teljesen. Fordítsa le és vegye le a serpenyőből; fordítsa a sütemény tetejét felfelé. Ha szükséges, töltsön le egy-egy adagot eperrel, és kösse össze citromdarabbal. Megszórjuk porcukorral. 8 adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 197 kalória, (1 g telített zsír, 54 mg koleszterin, 149 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 0 g rost, 4 g fehérje.Citrom máz
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy kis tálban keverje össze a citromlevet és a porcukrot.
