Rakott grillezett ketrecek | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 csésze vékonyra szeletelt édes hagyma (3 nagy)
• 2 teáskanál repceolaj
• 1 ½ csésze vékonyra szeletelt friss gomb vagy cremini gomba
• 6 szelet pulyka szalonna, főzve a csomagolás utasításai szerint
• 8 szelet kiadós teljes kiőrlésű kenyér
• 4 szelet paradicsom
• 1 csésze apróra vágott csökkentett zsírtartalmú cheddar sajt (4 uncia)
• Nonstick főző spray

Útvonal

• 1. lépés

  Egy fedett serpenyőben főzzük a hagymát forró olajban közepes-alacsony hőn 15 percig, alkalmanként keverve. Keverje hozzá a gombát. Főzzük fedetten, közepes lángon, kb. 8 percig, vagy amíg a hagyma aranyszínűvé válik, a gombák pedig gyengéden és enyhén megbarnulnak, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről.

• 2. lépés

  Vágja fel mindegyik szalonna szelet keresztben. A kenyér szelet négy rétegét szalonnával, gombakeverékkel, paradicsommal és sajttal töltjük. Tetejére a fennmaradó négy kenyérszeletet. Enyhén fedje le a szendvicsek külső felét főző spray-vel.

• 3. lépés

  Melegítsen fel egy nem tapadó grill serpenyőt közepes lángon. Helyezze a szendvicseket serpenyőbe, ha szükséges, félig. Súlyozza le egy nehéz serpenyővel, és főzzen 1-2 percig, vagy amíg a kenyér meg nem pirítja. Forgassa el a szendvicseket, súlyozza le újra, és főzze még 1-2 percig, vagy amíg a kenyér pirít, és a töltés átmelegszik.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 351 kalória, (6 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 4 g egyszeresen telítetlen zsír), 36 mg koleszterin, 784 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 6 g rost, 10 g cukor, 21 g fehérje.